水果含有人體所需的豐富維生素和微量元素，多吃水果不但能美容減肥，還能健康養(yǎng)生。下面就給大家介紹幾款用水果搭配出來(lái)的不同美食，清爽的口味搭配著多種食材，口感更為豐富，營(yíng)養(yǎng)更為全面，大家快來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

　　一、蘋(píng)果

　　蘋(píng)果含有豐富的果膠，可以幫助腸胃蠕動(dòng)和排除體內(nèi)毒素，加速新陳代謝，降低熱量吸收，再加上蘋(píng)果的鉀質(zhì)很多，可以防止腿部水腫。

　　1、酸奶蘋(píng)果沙拉

　　用料：酸奶150ml 蘋(píng)果2個(gè) 奇異果1個(gè) 草莓50g 葡萄50g

　　做法：

　?、偬O(píng)果洗凈去核切成小塊，奇異果去皮切成小塊，草莓與葡萄切塊；

　　②將調(diào)好的酸奶倒入水果中，并且攪拌均勻，即成酸奶蘋(píng)果沙拉。

　　小貼士：

　　酸奶要盡量選擇低脂濃稠、味道香濃的，這樣酸奶才能均勻地掛在蘋(píng)果塊上。

　　2、涼拌蘋(píng)果絲

　　材料：脆蘋(píng)果2個(gè) 大頭菜200克

　　調(diào)料：精鹽1茶匙 白糖2茶匙

　　做法：

　　①蘋(píng)果洗凈、切絲，用鹽略腌約莫5分鐘，以冷開(kāi)水洗凈，撈起瀝干水分備用；

　?、诖箢^菜洗凈、切絲，用冷開(kāi)水泡10分鐘后，撈起備用；

　?、蹖⑸鲜霾牧戏胚M(jìn)碟中，加入調(diào)味料拌勻即可食用。

　　小貼士：

　　大頭菜需先用冷開(kāi)水浸泡過(guò)，或是用滾水煮過(guò)后、沖涼，才不會(huì)太咸。

　　二、獼猴桃

　　獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。它內(nèi)含的果酸能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。

　　3、蘆薈獼猴桃冰沙

　　原料：獼猴桃3個(gè) 白砂糖20克 白開(kāi)水100ml 蘆薈汁30克（可不加）

　　制作：

　　①獼猴桃選用軟一些的，這樣出來(lái)的成品甜度會(huì)比較高；

　?、讷J猴桃去皮切成丁備用；

　?、蹟嚢铏C(jī)中加入獼猴桃丁，還有白糖；

　?、茉偌尤氚组_(kāi)水或者純凈水；

　?、輸嚢柚了?，放入密封容器中；

　?、薇淅鋬?小時(shí)攪拌一次，如果隔夜，早上取出微化后再攪拌，攪拌出果碴即可。

　　4、奇異蛋羹

　　原料：獼猴桃果渣 雞蛋1個(gè)

　　輔料：葡萄干適量 白糖少許

　　做法：

　　①將雞蛋打散，和獼猴桃果渣混合均勻，果渣與蛋液的比例最好是1:1;

　?、趯⑵咸迅傻谷牖旌暇鶆虻墓耙褐校ㄈ绻玫钠咸迅商鸲炔桓撸图右稽c(diǎn)糖），蒙上保鮮膜，保鮮膜上戳幾個(gè)小洞，上鍋蒸熟即可。

　　三、檸檬

　　檸檬汁向來(lái)是MM們所公認(rèn)的美白飲品，能防止和消除皮膚色素沉著。所含的檸檬酸是促進(jìn)熱量代謝過(guò)程的必然參與物質(zhì)，能促進(jìn)新陳代謝。

　　5、薄荷檸檬冰爽茶

　　原料：薄荷葉 檸檬 蜂蜜（可隨意） 冰塊

　　做法：

　　①薄荷葉用清水洗去浮灰，先用溫水泡1小時(shí)；

　?、跈幟氏磧羟衅?/p>

　?、蹖⑴莺玫谋『伤谷氩鑹鼗蛩?，放入檸檬片；

　　④按照自己的口味加入適量蜂蜜（可以不加）調(diào)勻；

　?、莘湃氡鶋K即可。

　　6、檸檬大拌菜

　　原料：檸檬一個(gè) 胡蘿卜半根 紫洋蔥半頭 黃瓜一根 尖椒3根

　　調(diào)料：細(xì)砂糖20克 橄欖油 海鹽適量

　　做法：

　　①將檸檬表面的黃色表皮用擦子擦下；

　?、趯⒉料碌臋幟势ば挤湃胩侵邪鑴騻溆?；

　?、蹖⒉恋羝ば嫉臋幟蕢河玫杜俪蓛砂?，用工具壓榨出檸檬汁；

　?、軐幟手谷肫ば忌疤侵校旌蠑嚢杈鶆騻溆?；

　　⑤蔬菜洗凈控干水分切成細(xì)絲；

　?、迣⑶泻玫氖卟私z放入攪拌盆中，倒入少許橄欖油；

　?、哂每曜訑嚢瑁归蠙煊途鶆虬∶恳桓私z；

　?、嗟谷胨崽饳幟侍侵?，拌勻；

　　⑨最后加入少許海鹽調(diào)味，制作完成。

　　四、芒果

　　由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

　　7、芒果百合果蔬拌

　　材料：百合2個(gè) 芒果1個(gè) 黃瓜1根 圓白菜適量

　　調(diào)料：色拉醬 原味番茄醬

　　做法：

　?、侔俸蟿?nèi)ネ鈱拥目莅辏磧?；芒果去皮去核?公分見(jiàn)方的小塊；黃瓜去皮，切與芒果同等大小的塊；圓白菜洗凈用手撕成1公分見(jiàn)方的小片；

　?、趯⒓庸ず玫乃胁牧匣旌希湃朊芊夂兄?，放入冰箱中冷藏三十分鐘；

　?、廴∫恍⊥耄湃胪确萘康纳u與番茄醬，充分拌勻；

　　④吃時(shí)將醬料倒入混合果蔬中，充分拌勻即可。

　　8、芒果雞

　　原料：雞胸肉400克 小芒果2個(gè) 青椒1個(gè) 檸檬半個(gè)

　　調(diào)料：香蔥 蒜適量 白糖 雞精 紹興黃酒 生抽適量 白胡椒粉 鹽少許

　　做法：

　?、匐u胸肉切丁，加鹽、白胡椒粉、紹興黃油腌制十幾分鐘；

　　②芒果切??；

　　③青椒切三角塊；

　?、軝幟是衅⑺馇心?、香蔥切成蔥花；

　　⑤鍋中油燒至六成熱，放入蒜末炒香，放入雞丁翻炒至變色；

　?、薹胚m量生抽和白糖翻炒均勻；

　?、叻湃肭嘟贰幟史醇s一分鐘，放入芒果和香蔥混合均勻即可。

　　五、西瓜

　　西瓜是水分含量最高的水果，高達(dá)其總重量的95%,能促進(jìn)腎臟將廢物和有毒物質(zhì)排出體外。能利尿、幫助消化、消水腫。

　　9、爽口瓜皮

　　原料：西瓜皮 鹽 醋 白糖 蒜茸 芝麻油

　　做法：

　　①西瓜皮小心用刀削去紅色的瓜瓤和綠色的瓜皮；

　　②西瓜皮切成絲用鹽腌制半小時(shí)；

　?、蹪ル绯龅乃?，加入適量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌勻即可，放入冰箱冰鎮(zhèn)后口感更佳。

　　10、西瓜銀耳

　　材料：西瓜、銀耳、冰糖

　　做法：

　　①銀耳溫水泡發(fā)，洗凈，去蒂，撕片，浸在冰糖水中；

　

?、趯⑽鞴贤诔晒锨?，也浸在冰糖水中；

　　③放入冰箱冷藏一會(huì)兒，拿出即可食用，或者，不用冷藏也可以食用。

　　六、香蕉

　　香蕉富含維生素A,能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對(duì)手足皮膚皺裂十分有效，而且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。

　　11、香蕉酸奶

　　原料：香蕉兩支 酸奶500毫升 巧克力適量

　　做法：

　?、傧憬度テで谐尚《?；

　　②把一半放入攪拌機(jī)中，倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶糊；

　?、郯蚜硪话胂憬抖》诺奖永?，然后倒入香蕉酸奶；

　?、苡们煽肆蔚?，在巧克力上取一些巧克力碎，撒到酸奶上。

　　12、香蕉蛋糕

　　材料：香蕉3根（約330克） 低筋面粉120克 紅糖40克 雞蛋3個(gè) 檸檬汁10克（可用其它液體代替）

　　做法：

　?、傧憬赌雺捍虺赡?，加入20克紅糖攪拌均勻；

　?、谥饌€(gè)加入蛋黃，每加入一個(gè)攪拌均勻；

　　③篩入面粉攪拌成面糊；

　?、軐⒌鞍撞糠旨邮Ｓ嗟?0克糖打發(fā)，取1/3蛋白拌入面糊，均勻后將面糊全部倒入蛋白盆輕輕翻抖至均勻；

　　⑤將面糊倒入鋪油紙的平底“樂(lè)扣格拉斯烤皿”中（或直接倒入鋪好油紙的烤盤(pán)內(nèi)）；

　?、奕?70度預(yù)熱好的烤箱，烤35-40分鐘左右（烤焙時(shí)間請(qǐng)按自家烤箱威力適量調(diào)整）；

　?、吡罌龊?，脫模切塊。

　　七、菠蘿

　　菠蘿富含維生素B,可以起到促進(jìn)新陳代謝、緩解疲勞的作用。另外菠蘿中含有的膳食纖維有助于消化，改善便秘。

　　13、草莓菠蘿三文魚(yú)

　　原料：草莓 菠蘿 三文魚(yú) 黃瓜

　　調(diào)料：卡夫奇妙醬 胡椒粉 白葡萄酒 百里香 鹽 生粉

　　做法：

　?、偃聂~(yú)切方塊，用鹽、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌漬；

　?、诓葺磺袨槎ぬ}切小塊、黃瓜切片；

　?、坼亙?nèi)放油，三文魚(yú)拍少許生粉放入鍋中煎熟；

　?、茳S瓜片墊底，擠上卡夫奇妙醬放上煎好的三文魚(yú)、菠蘿塊、草莓涂抹上卡夫奇妙醬放上即可。

　　14、酸甜菠蘿飯

　　材料：大米 糯米（大米和糯米的比例為1:1或2:1） 菠蘿 葡萄干 甜玉米粒 橄欖油（幾滴） 冰糖（可多放些）

　　做法：

　?、倥疵字辽俳?小時(shí)，大米泡20分鐘；菠蘿切大塊在淡鹽水中浸泡10分鐘，然后切成??；葡萄干洗凈；

　　②所有材料入電飯煲，加入跟平時(shí)蒸米飯一樣多的水，再滴入幾滴橄欖油，蒸熟即可，吃前攪拌均勻。

　　八、木瓜

　　木瓜性溫，不寒不燥，其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩，皺紋減少、面色紅潤(rùn)。

　　15、茉莉木瓜香體粥

　　原料：木瓜300g左右 大米150g 茉莉花七八朵

　　做法：

　　①茉莉花用開(kāi)水沖泡開(kāi)后，連花帶茶水一起倒進(jìn)鍋中，加入洗凈的米，開(kāi)始煮粥。要是用新鮮的茉莉花，則后放，和木瓜一起下鍋即可；

　　②煮粥的時(shí)候，我們來(lái)處理木瓜：將木瓜去皮，用勺子刮去黑籽，果肉切小塊，備用；

　?、壑嗫熘笾琳吵頃r(shí)，下入木瓜，繼續(xù)煮七八分鐘即可，晾至溫?zé)釙r(shí)可以加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味。

　　16、排骨木瓜湯

　　用料：排骨500克 青木瓜半個(gè) 蔥姜適量 料酒適量 醋適量 鹽少許

　　做法：

　?、馘佒蟹湃胧[姜、料酒，水沸后放入排骨，水再開(kāi)時(shí)撇去浮沫，撈出排骨，用熱水沖凈血污；

　　②砂鍋中水將滾時(shí)，放入排骨，蔥、姜、料酒、醋，大火煮開(kāi)，小火繼續(xù)煮兩個(gè)小時(shí)；

　?、勰竟锨袎K；

　?、軐⒛竟戏湃肷板佒?，煮三十至四十分鐘，加少許鹽調(diào)味即可

　　以上這8種水果所搭配制作的16道明星水果減肥美容食譜，制作簡(jiǎn)單，養(yǎng)生功效顯著，不妨利用閑暇時(shí)間，給自己和家人的味蕾添加一點(diǎn)不一樣的新鮮，美味健康的同時(shí)還能美容瘦身，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。