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結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

　　健康其實對現(xiàn)在的人們來說是一個奢侈的詞語。我們都在追求著健康其實健康我們每個人都未必可以達到。我們在日常生活中的吃喝都是以健康為名其實這種健康的食品在本質上未必會對我們的身體產生很好的作用。更多時候我們身邊的普通的東西和方法更是我們養(yǎng)生所追求的本質，看似不起眼的方法和東西反倒對我們身體健康起到很好的作用。下面我們就來談一些在日常生活中我們以健康之名取代健康方法和東西的事物，請大家記住這顆是萬萬使不得的哦！

　　飲食禁忌

　　我們常常會因為只是喜歡或者自認為是健康的，就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物，這樣的飲食“替身”是不少人都存在的誤區(qū)。殊不知，正是這些方便的“替身”,讓你離健康越來越遠了。工作繁忙壓力大，生活節(jié)奏緊張，往往令許多現(xiàn)代都市人難以對飲食營養(yǎng)保持健康的做法，例如，有的吃就多吃，沒的吃，囫圇吞棗也能湊合一頓。

　　飲食禁忌一：方便面代替早餐

　　經常食用方便面替代早餐，對人體健康和發(fā)育都是很不利的。因為，維持人體正常生理代謝需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他營養(yǎng)成分很少。因此，如果長期以方便面代替早餐，會導致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，嚴重者可出現(xiàn)體重下降，肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。

　　飲食禁忌二：水果代替蔬菜

　　水果和蔬菜都含有豐富的維生素，為此，許多人以為，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也無妨。其實，蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物，它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素。人如果僅食動物食品，蛋白質吸收率為70%;若兼食蔬菜，則吸收率可達90%以上。再者，蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動，起到助消化、防腸癌之作用。

　　飲食禁忌三：新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜

　　如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了，通常都是儲存了幾天的，其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反，冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜采摘之后冷藏，能很好地防止維生素的流失。

　　飲食禁忌四：礦泉水代替白開水

　　很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質，就不再喝白開水，全用礦泉水代替，但是礦泉水也會受到土地中有害物質的污染。

　　近日，荷蘭科學家對瓶裝礦泉水進行了分析，結果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染。盡管這些細菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅，但對那些免疫力較弱的人來說，瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。

　　飲食禁忌五：畜肉代替魚肉

　　只吃豬肉，少吃或不吃魚肉是多數(shù)漢族人的習慣。雖然兩者的蛋白質含量和吸收率差異不大，但脂肪的構成卻有很大差異。魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸，這種脂肪酸對兒童的大腦發(fā)育和預防心血管疾病起著有益的作用。而畜肉，尤其是牛羊肉，脂肪酸以飽和為主，過多攝入不利于健康。

　　飲食禁忌六：紅糖代替白糖

　　紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的，紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些，其中所含的葡萄糖和纖維素也較多，而且釋放能量較快，吸收利用率也更高。但是，紅糖的味道不如白糖那么甜，人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些，所以其實紅糖有時候比白糖更危險。

　　飲食禁忌七：補藥代替營養(yǎng)品

　　不少人在醫(yī)生建議加強點營養(yǎng)時，卻往往去服用各種補藥。然而，專家指出，補藥不可代替營養(yǎng)品。氨基酸是常見補藥，但若不是進食困難，則不必應用，盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應，對于腎功能不好者，還可能導致肝昏迷、尿毒癥的發(fā)生。不少人認為，維生素類藥物對身體有益，多吃點無妨，實則不然，長期服用維生素a、d丸可發(fā)生維生素a中毒，出現(xiàn)骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發(fā)脫發(fā)等。因此，加強營養(yǎng)，應從調節(jié)飲食入手，切勿濫用營養(yǎng)品。

　　飲食禁忌八：營養(yǎng)品代替天然食品

　　很多人越來越重視營養(yǎng)，這是好事，但濫用營養(yǎng)品，好事就變成壞事。把蛋白粉當飯吃，把維生素當水果和蔬菜，認為吃了這些營養(yǎng)品，身體就會長保健康。更有不少人認為，維生素類藥物對身體有益，多吃點無妨，實則不然。例如，大量的維生素c與腎結石形成有關，加強營養(yǎng)，原則上應從飲食調節(jié)入手。如果飲食不夠，確需補充時，應該由相關專家給予建議，切不可濫補。

　　飲食禁忌九：昂貴的代替便宜的

　　貴的，未必就是最好的。比方說，昂貴的魚翅，主要成分是膠原蛋白。膠原蛋白的氨基酸構成不全面，跟人體需要的氨基酸構成不甚符合，遠不如雞蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白營養(yǎng)價值高。與其吃魚翅攝取那一點膠原蛋白，還不如吃雞蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白來得有營養(yǎng)。

　　秋季飲食

　　1.要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

　　2.中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”.首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。

　　3.由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過于生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物，應當多吃一些溫性食物

　　4.海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害

　　5.秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。

　　6.秋燥癥主要靠預防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。

　　7.秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。

　　看似美好健康的東西也花了我們的大價錢其實卻起到了和養(yǎng)生相反的功效。這對于我們是不是一個不小的打擊呢？我們每天都在追求著健康到頭來卻得到了加速衰老，這是不是被上天所捉弄了呢？看了上文請大家記住一些平常和樸素的方法和東西，這些看似不起眼的東西可能就是我們身體里所需要的健康之本。區(qū)分養(yǎng)生禁忌，獲得健康的身體我們一直在追求著！