喜歡吃玉米的朋友們有福氣了,今天小編就和大家介紹下玉米排骨湯的做法吧。
玉米排骨湯的做法
湯譜原料:
排骨1斤,玉米3條,水8-10杯,鹽1/3大匙,味精1/3大匙,香油適量。
湯的制作:
1.將排骨洗凈后用熱水氽燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用,玉米洗凈切段備用;
2.將所有材料及調(diào)味料一起放入內(nèi)鍋,加熱煮沸后改中火煮約5-8分鐘,加蓋后熄火,放入燜燒鍋中,燜約2小時(shí)即可打開盛起食用。
玉米海帶排骨湯的做法
湯譜原料:
排骨,海帶,姜片,雞精,胡椒粉,鹽。
湯的做法:
1.排骨飛水,海帶過水去腥;
2.砂鍋燒水,水開后放排骨,姜片,海帶,小火煲;
3.最后調(diào)味,雞精、胡椒粉、鹽。
玉米香菇排骨湯的做法
湯譜配料:
玉米2個(gè),香菇5個(gè),排骨1斤,鹽。
湯的做法:
1.排骨燙去血水,玉米切排,香菇泡軟去蒂;
2.大火煮排骨、玉米、香菇至開,轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)即可,撒鹽出鍋。
玉米蓮藕排骨湯的做法
湯譜材料:
水果玉米3苞,藕2斤,排骨2斤,姜1塊,鹽。
湯的做法:
1.排骨飛水:在煲湯之前,將排骨放入水里煮開,去血水,然后撈起來(lái)備用,飛水過的排骨煲燙才會(huì)更白更濃;
2.處理蓮藕:將蓮藕去皮洗凈,切滾刀,將蓮藕切成一大塊一大塊的備用;
3.處理玉米:將玉米去皮以后,洗凈,然后用發(fā)將玉米砍成一塊一塊的備用。我買的是水果玉米,因?yàn)樗衩妆容^嫩,久煮也不會(huì)老。
4.煲湯:將鍋里的水煮開以后,把飛水后的排骨和姜塊放到鍋中,用大火煮二十多分鐘,然后用小火慢慢煲,直到湯發(fā)白以后,將蓮藕、玉米和鹽放入鍋中,大火煮十分鐘以后,改小火慢慢煮,直到香氣四溢為止。[吃地帶]
參芪玉米排骨湯的做法
湯譜材料:
黨參、黃芪各3錢,玉米兩穗,小排骨半斤,鹽2小匙。
湯的作法:
1.玉米洗凈,剁成小塊,排骨以開水氽燙過后備用;
2.將所有材料和藥材一起放入鍋內(nèi)以大火煮開后,再發(fā)小火燉煮40分鐘,起鍋前以少許鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)功效:
黨參、黃芪都有補(bǔ)氣功效,與玉米、排骨一起煮燙,不僅可以讓湯汁更香甜,也能促進(jìn)血液循環(huán)和荷爾蒙的正常分泌,可以幫助乳房的發(fā)育與堅(jiān)挺。
菜香玉米排骨湯的做法
將切成塊的排骨放入水中, 再加入兩塊姜片, 煮一下
待其中血沫煮出后, 瀝干水分, 攤涼備用
準(zhǔn)備好蔬菜,西紅柿,紅蘿卜和西芹
切成小塊后放入攪拌機(jī)中, 再放上兩片姜
再加入適量的水, 將它們攪打成泥
結(jié)語(yǔ):
我們的生活里需要很營(yíng)養(yǎng)的調(diào)味品讓我們覺得生活很美好,那么就好好的學(xué)下這道排骨湯吧。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.