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酸甜開胃食方柑橘蘋果糖水

來源:健康一線   2017年06月08日 手機看

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結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

  在這個寒冷的冬季,吃水果有點涼,還不如把家里的水果做成湯羹飲品,搭配蜂蜜真是美味,喝上一碗熱騰騰的湯飲,真是美味又暖心啊。

  【柑橘蘋果糖水】

  【主料】

  蘋果 1個、砂糖橘 6個

  【輔料】

  山楂 適量、蜂蜜適量、

  【做法】

  1.準備食材

  2.砂糖橘去皮剝粒

  3.蘋果去皮切塊

  4.山楂洗凈去籽

  5.準備適量水,以上食材冷水入鍋

  6.大火煮沸5分鐘即可

  7.裝盆晾涼至水溫80度左右調入蜂蜜

  8、加完蜂蜜可以吃了。

  小貼士

  水果可以依個人口味而定。

  橘子營養(yǎng)價值:

  柑橘的營養(yǎng)成分十分豐富,每100g柑橘可食用部分約含糖10g,熱量150kJ,維生素C50mg,維生素C含量最高,是人體最好的維生素C供給源。橘皮所含營養(yǎng)豐富,尤其富含維生素B1.維生素C、維生素P和揮發(fā)油,揮發(fā)油中主要含檸檬烯等物質。

  橘皮中含有的維生素C遠高于果肉,維生素C為抗壞血酸,在體內起著抗氧化的作用,能降低膽固醇,預防血管破裂或滲血;維生素C、維生素P配合,可以增強對壞血病的治療效果;經常飲用橘皮茶,對患有動脈硬化或維生素C缺乏癥者有益。雖然使用起來是酸的,但其屬于堿性食物。

  總結:柑橘一般人群都可以食用,但感冒者或者咳嗽者不宜食用。孕婦可以吃柑橘,但也要適量吃。

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