在這個寒冷的冬季,吃水果有點涼,還不如把家里的水果做成湯羹飲品,搭配蜂蜜真是美味,喝上一碗熱騰騰的湯飲,真是美味又暖心啊。
【柑橘蘋果糖水】
【主料】
蘋果 1個、砂糖橘 6個
【輔料】
山楂 適量、蜂蜜適量、
【做法】
1.準備食材
2.砂糖橘去皮剝粒
3.蘋果去皮切塊
4.山楂洗凈去籽
5.準備適量水,以上食材冷水入鍋
6.大火煮沸5分鐘即可
7.裝盆晾涼至水溫80度左右調入蜂蜜
8、加完蜂蜜可以吃了。
小貼士
水果可以依個人口味而定。
橘子營養(yǎng)價值:
柑橘的營養(yǎng)成分十分豐富,每100g柑橘可食用部分約含糖10g,熱量150kJ,維生素C50mg,維生素C含量最高,是人體最好的維生素C供給源。橘皮所含營養(yǎng)豐富,尤其富含維生素B1.維生素C、維生素P和揮發(fā)油,揮發(fā)油中主要含檸檬烯等物質。
橘皮中含有的維生素C遠高于果肉,維生素C為抗壞血酸,在體內起著抗氧化的作用,能降低膽固醇,預防血管破裂或滲血;維生素C、維生素P配合,可以增強對壞血病的治療效果;經常飲用橘皮茶,對患有動脈硬化或維生素C缺乏癥者有益。雖然使用起來是酸的,但其屬于堿性食物。
總結:柑橘一般人群都可以食用,但感冒者或者咳嗽者不宜食用。孕婦可以吃柑橘,但也要適量吃。
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