枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富,它還有生津潤(rùn)肺、清熱健胃等功效,對(duì)于治療咳嗽一定的功效,下面為大家推薦一款輔助治療小兒咳嗽食方---枇杷雪梨果。
【枇杷雪梨果】
【主料】
枇杷 80g 、吉利丁片 2片、
【輔料】
雪梨汁 200ml
【做法】
1.準(zhǔn)備洗干凈的枇杷。
2.把枇杷去皮切成小丁塊。
3.倒一些冰糖雪梨汁。
4.隔水加熱。
5.取兩篇吉利丁片放清水里泡軟
6.再把泡軟的吉利丁片放到雪梨枇杷里攪拌至溶化。
7.最后裝到磨具中,放冰箱2個(gè)小時(shí)即可
8.最后的成品。
小貼士
1、我這個(gè)配方不像平時(shí)果凍那么Q,而是適合裝在杯子里吃的,如果你想Q點(diǎn)那就多加一些吉利丁片。
2、家有咳嗽的寶寶,可是試試這款美味又具有療效的甜品吧。
枇杷藥用價(jià)值:
1.枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
2枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
3、枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素,是營(yíng)養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C.豐富的維生素B、胡蘿卜素,具有保護(hù)視力、保 持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營(yíng)養(yǎng)素呢!因此,枇杷也被稱(chēng)為“果之冠”,可促進(jìn)食欲、幫助消化;也可預(yù)防癌癥、防止老化。枇杷的全身都是寶,樹(shù)梗可以用來(lái)做中藥;樹(shù)葉可清熱、治胃病;果肉的營(yíng)養(yǎng)很高,常吃對(duì)兒童發(fā)育很有幫助,而且可以止咳、潤(rùn)肺、清熱、利尿。
中醫(yī)認(rèn)為,枇杷味甘、酸,性平,有潤(rùn)肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用于肺痿咳嗽、胸悶多痰。除果實(shí)外,枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材,枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能,用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢;枇杷核則用于治療疝氣,消除水腫,利關(guān)節(jié)。枇杷,是中國(guó)南方特有的珍稀水果,更多信息搜索枇杷樹(shù)基地,秋日養(yǎng)蕾,冬季開(kāi)花,春來(lái)結(jié)子,夏初成熟,承四時(shí)之雨露,為“果中獨(dú)備四時(shí)之氣者”;其果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽(yù)為“果中之皇”.
總結(jié):做成果凍寶寶會(huì)非常喜歡吃的,平時(shí)寶寶也會(huì)吃些甜品,不如給寶寶做這道食方,它不僅有營(yíng)養(yǎng)還有清肺潤(rùn)肺的功效。
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