平時木薯粉的吃法都是做為主食，今天為大家推薦一款木薯粉菜譜，木薯粉非常有彈性，超有嚼勁，是一道很好的下飯菜。
【白菜炒木薯粉】
【主料】
木薯粉250g、大白菜150g
【輔料】
油適量、鹽適量、大蒜適量、紅椒適量、
醋適量、味極鮮適量、淀粉適量
【做法】
1.白菜幫切長條
2.白菜葉撕小片
3.木薯粉掰開，放開水里燙軟
4.醋、味極鮮和淀粉倒碗里調(diào)勻
5.鍋里倒油燒熱，加紅椒爆香
6.加入蒜蓉和白菜幫一起炒
7.菜幫炒軟后，加白菜葉炒
8.加入第4步的醋汁，繼續(xù)炒
9.鍋里的菜變粘稠了，把已經(jīng)燙軟的木薯粉下鍋炒片刻
10.關(guān)火前加鹽
小貼士
木薯粉是很容易就熟的，開水燙過后就已經(jīng)八、九分熟，所以下鍋后略翻炒即可。
木薯粉的食用方法
木薯粉雖然已除毒，但為了保證安全食用，不宜過多食用。
木薯粉一般作為外用，若要內(nèi)服應(yīng)先烘烤或煮熟，不宜生食，生食會導(dǎo)致中毒。
木薯粉無味，比較適合用于精調(diào)氣味。
總結(jié)：大家一定要看好木薯粉禁忌，木薯粉不能生食的，否則會中毒的，飲食方面要注意安全。
01:30
07:40
01:47
02:08
01:48
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號