女性朋友喜歡在冬季吃些肉類，確保身體所需熱量，往往忽略了自己的身材，發(fā)現(xiàn)之后再去節(jié)食減肥，這種做法是不對的，今天我就為這些人介紹一款營養(yǎng)減肥食譜-水果沙拉。
【水果沙拉】
【主料】
西瓜1塊、香蕉1根、油桃1個(gè)、葡萄6個(gè)
【輔料】
沙拉醬適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好食材。
2.西瓜切塊，放入盤里。
3.香蕉去皮，切片，放入盤里。
冬季營養(yǎng)減肥食譜水果沙拉
4.油桃清洗干凈，切滾刀塊，放入盤里
5.把葡萄去皮剝好，放入盤里。
6.擠上沙拉醬。
冬季營養(yǎng)減肥食譜水果沙拉
小貼士
水果沙拉現(xiàn)做現(xiàn)吃，新鮮。
營養(yǎng)價(jià)值
西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜清熱解暑，對治療腎炎及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達(dá)50%,可榨油、炒食或作糕點(diǎn)配料。
《本草綱目》記載：西瓜又名寒瓜。皮甘、涼、無毒。主治：口舌生瘡。用西瓜皮燒過，研末，放入口內(nèi)含噙。內(nèi)挫腰痛。用西瓜青皮陰干，研為末，鹽酒調(diào)服15克。食瓜過多，人感不適。用瓜皮煎服湯飲即可。 瓜藤解酒。
西瓜在中國的《本經(jīng)逢源》中被指是天生的白虎湯，西瓜果肉內(nèi)亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，能加增尿素的形成，有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后頭暈，可喝一杯西瓜汁，運(yùn)用其排尿作用，幫助排走肝臟的酒精成份。
西瓜中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽，能降低血脂軟化血管，對醫(yī)治心血管病，如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜，能夠治療口瘡、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉癥。
冬季營養(yǎng)減肥食譜水果沙拉
西瓜果肉：含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。
西瓜種子：含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2.淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大肝中的尿素形成，而導(dǎo)致利尿作用。種子含一種皂樣成分，有降血壓作用，尚能緩解急性膀胱炎功能。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。
西瓜皮被中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”,具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一 定療效。另外，因?yàn)槲鞴掀じ缓S生素C、E,用它擦肌膚，或?qū)⑺鼡v成泥槳狀涂在皮膚上，待遇10~15分鐘后用水洗凈，有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
總結(jié)：水果沙拉最好是現(xiàn)做才能更新鮮更營養(yǎng)，食用這道減肥食譜達(dá)到減肥效果還能補(bǔ)充身體所需維生素、鈣等元素。
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