全家人都喜歡吃壽司，小孩子不喜歡吃紫菜，我就用蛋皮來做壽司，雖然少了紫菜的味道，但多了蛋的香味，這種壽司是中國式做法。
【蛋皮壽司】
【主料】
雞蛋1個、醋飯1碗
【輔料】
油適量、鹽適量、黑芝麻少許、腌蘿卜適量
【做法】
1.準(zhǔn)備材料
2.打雞蛋+蔥+鹽
兒童營養(yǎng)日本料理蛋皮壽司
3.攪拌好
4.攤蛋餅
5.攤涼一點(diǎn)
兒童營養(yǎng)日本料理蛋皮壽司
6.放入醋飯
7.加入配料
8.卷起
9.切件，撒上黑芝麻，完成
兒童營養(yǎng)日本料理蛋皮壽司
小貼士
蔥可以不加，本人喜歡吃，撒一點(diǎn)黑芝麻增加風(fēng)味和均衡營養(yǎng)
壽司的七大好處
1.這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當(dāng)今最健康、最具營養(yǎng)的食品之一；
2.它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生；
3.享用方式的多樣化。你可以要一個現(xiàn)成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司；
4.它有相當(dāng)廣泛的口感。因?yàn)橛懈鞣N各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗(yàn)的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力；
5.壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創(chuàng)造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開；
兒童營養(yǎng)日本料理蛋皮壽司
6.壽司店本身就是一個造訪的好去處?？粗鴱N師做出你想要的款式，會令你感覺完美。當(dāng)壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時，他不僅僅是一個大廚，更像一個優(yōu)美的表演者，來娛樂顧客；
7.你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭里完成，你還可以開發(fā)出獨(dú)特的新品種，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂。
總結(jié)：大家要壽司的時候要注意了，雞蛋不能與糖同煮，否則會中毒。
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