過節(jié)后，我喜歡吃些清淡的，今天我做的這款杞米豆?jié){，非常適合嬰幼兒與老年人食用，小米易消化，很容易被人體所吸收，用它制成美味香甜的豆?jié){，非常贊哦。
【杞米豆?jié){】
【主料】
黃豆40g、小米20g、枸杞 10g
【輔料】
冰糖適量
【做法】
1.準(zhǔn)備所需材料，黃豆提前泡軟。
2.將泡軟的黃豆洗凈，倒入豆?jié){機(jī)內(nèi)。
兒童營養(yǎng)早餐杞米豆?jié){
3.小米洗凈加入豆?jié){機(jī)內(nèi)。
4.加入枸杞。
5.再添加適量的清水。
6.啟動豆?jié){機(jī)的豆?jié){功能。
7.將打好的豆?jié){倒出濾渣。
8.最后加入適量的冰糖調(diào)至溶化即可飲用。
兒童營養(yǎng)早餐杞米豆?jié){
小貼士
小米是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品。
氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。
小米營養(yǎng)分析：
1. 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；
2. 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；
3. 還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力；
4. 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
小米適合人群：
一般人均可食用
1. 小米是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品；
2. 氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。
兒童營養(yǎng)早餐杞米豆?jié){
小米食療作用：
小米味甘、咸、性涼；入腎、脾、胃經(jīng)；（陳粟米味苦，性寒）
具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效；
主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。（陳粟米能止，解煩渴）
小米食物相克：
小米忌與杏仁同食。
總結(jié)：枸杞具有滋陰養(yǎng)血之功效，產(chǎn)婦可以經(jīng)常使用，它可以調(diào)養(yǎng)身體，還能更好的補(bǔ)充營養(yǎng)。
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