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治療過敏性鼻炎食譜酥炸玉蘭花

來源：健康一線 2017年06月09日手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　春天來了，到處都是盛開的鮮花，不要總是觀賞，它還有藥用價(jià)值的，例如玉蘭花，它性味溫，具有祛風(fēng)散寒通竅、宣肺通鼻的功效，今天用它做道美味的食譜，接下來就跟小編我一起來學(xué)習(xí)一下吧。

　　【酥炸玉蘭花】

　　【主料】

　　玉蘭花10朵、雞蛋2個(gè)

　　【輔料】

　　油適量、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量、玉米淀粉適量、面粉適量

　　【做法】

　　1.采摘好的玉蘭花放清水里面，防止花兒蔫了。

　　2.把玉蘭花花瓣摘下，放清水浸泡并清洗干凈。

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　　3.撈出淋干水分備用。

　　4.面粉、淀粉、雞蛋、胡椒粉和鹽放碗中。

　　5.加適量清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

　　6.拿玉蘭花花瓣到面糊里面粘上面糊。

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　　7.鍋中放油，油七成熱時(shí)，放入粘了面糊的玉蘭花瓣進(jìn)行炸制。

　　8.炸至酥脆時(shí)撈出放廚房紙上，吸走部分油。涼后就可以吃了。

　　9.成品。

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　　小貼士

　　面糊不能調(diào)得太稠了，那樣花瓣會裹得太厚，不容易炸酥脆。喜歡甜口的可以換成白糖，調(diào)料也不用再放了。

　　藥用價(jià)值：

　　玉蘭花含有揮發(fā)油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭花堿、生物堿、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成分，具有一定的藥用價(jià)值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風(fēng)散寒通竅、宣肺通鼻的功效?？捎糜陬^痛、血瘀型痛經(jīng)、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等癥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌有抑制作用。

　　食用價(jià)值：

治療過敏性鼻炎食譜酥炸玉蘭花

　　玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風(fēng)散寒，通氣理肺之效?？杉庸ぶ谱餍〕裕部膳莶栾嬘?。

　　總結(jié)：鮮花有很多種食用方法，這次玉蘭花的創(chuàng)意方法大家學(xué)會了嗎？有過敏性鼻炎的人群，可以嘗試的。