夏季正是吃沙拉季節(jié)，自己買的酸奶機正好派到用場，做道水果酸奶沙拉，有著充足的營養(yǎng)又沒有脂肪，還有很大的減肥效果喲，愛美的女士們大家一起來嘗試吧。
【水果酸奶沙拉】
【主料】
蘋果 150克、酸奶400克、雞蛋3個
【輔料】
葡萄干適量、草莓適量
【做法】
1.雞蛋煮熟。
2.蘋果去皮切小丁。
夏季減肥食譜水果酸奶沙拉
3.頭天晚上用酸奶機做好的酸奶，這次的酸奶沒有放糖。
4.兩種葡萄干溫水洗凈晾干水分。
5.將煮熟的雞蛋切碎，和葡萄干，蘋果丁一起放在大碗中。
6.倒入酸奶，舀一勺蜂蜜。
7.攪拌均勻即可。
8.將沙拉盛在碗中，將草莓洗凈切碎點綴在上面就行了。
夏季減肥食譜水果酸奶沙拉
小貼士
水果可以根據(jù)自己家情況進行調(diào)整。
蘋果的營養(yǎng)價值
1.有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”.因為蘋果的性味溫和，含有各種維生素和微量元素，是所有蔬果中營養(yǎng)價值最接近完美的一個。
2.鮮蘋果中的含水量為85%.
3.蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。有糖類、有機酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素。
4.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維。
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
夏季減肥食譜水果酸奶沙拉
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運動（運動食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
總結(jié)：這道水果沙拉中加入了蘋果，吃蘋果有很大的飽腹感，在飯前食用可以減少進食，達到減肥效果。
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