夏季吃涼食的時(shí)候多,不過(guò)吃沙拉醬時(shí)有點(diǎn)也有點(diǎn)膩了,我把沙拉換成了酸奶,做成之后放入冰箱中冷冰一下,之后吃時(shí)再放些芝麻或者花生碎,這樣味道更加香了。
【酸奶水果沙拉】
【主料】
酸奶 1盒
【輔料】
黃瓜適量、火龍果適量、香蕉適量、芝麻適量、花生適量
【做法】
1.香蕉一只切成小片入碗
2.火龍果先切開(kāi)一半
3.用刀在中間橫豎劃這樣的線條
白領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐酸奶水果沙拉
4.從中間一頂,果子就會(huì)象豆腐塊一樣的掉下來(lái)啦
5.放在碗中
6.黃瓜去皮
7.也切成塊入碗
8.備一份冰過(guò)的酸奶
白領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐酸奶水果沙拉
9.把酸奶倒入水果碗中
10.上面灑上花生芝麻碎增香
白領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐酸奶水果沙拉
小貼士
可以據(jù)個(gè)人口味再多放些水果里面。冰過(guò)的口感更好
好處作用
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收。
二是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效。
三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而具有防癌作用。
四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
五是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。
白領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐酸奶水果沙拉
六是一般來(lái)說(shuō),無(wú)論是手術(shù)后,還是急性、慢性病愈后的病人,為治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使腸道菌叢發(fā)生很大改變,甚至一些有益的腸道菌也統(tǒng)統(tǒng)被抑制或殺死,造成菌群失調(diào)。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以維持腸道正常菌叢平衡,調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,對(duì)身體恢復(fù)有著其他食物不能替代的作用。因此,對(duì)于久病初愈的人來(lái)說(shuō)也是最需要的。
總結(jié):愛(ài)美的女性朋友們,可以多吃些酸奶,酸奶是很好的減肥食品,是因?yàn)樗缓娜樗峋?/p>
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