女性要想自己的年輕漂亮，就應(yīng)該注意到自己的氣血與睡眠，今天小編為這類女性朋友做道-----桂圓紅豆銀耳羹，有補(bǔ)血安神，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老的功效，煲出來(lái)的甜品非常健康與營(yíng)養(yǎng)，為家人的身體健康保駕護(hù)航。
【桂圓紅豆銀耳羹】
【主料】
紅豆100克、桂圓干50克、銀耳50克
【輔料】
冰糖適量、蓮藕粉適量
【做法】
1.銀耳洗干凈用冷水浸泡。
2.紅豆洗干凈用冷水浸泡
3.桂圓干洗干凈用冷水浸泡。
女性補(bǔ)血安神食譜桂圓紅豆銀耳羹
4.浸泡后的銀耳撕成小朵入電飯煲，加適量水煲。
5.開鍋后紅豆入電飯煲，蓋上蓋繼續(xù)煲。
6.1小時(shí)后，浸泡后的桂圓干連同浸泡桂圓干的水倒入電飯煲，蓋上蓋子，繼續(xù)煲。
7.煲至紅豆開花，加冰糖后繼續(xù)煲。
8.蓮藕粉加適量水調(diào)成糊。
女性補(bǔ)血安神食譜桂圓紅豆銀耳羹
9.冰糖融化后，蓮藕糊入電飯煲，攪拌均勻。
10.食材熟，羹稠即可斷電盛出享用
女性補(bǔ)血安神食譜桂圓紅豆銀耳羹
小貼士
紅豆的浸泡時(shí)間2個(gè)小時(shí)左右，時(shí)間允許可以延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。浸泡后的紅豆更容易煲開花。
銀耳、桂圓干的浸泡時(shí)間可以稍微短些，視具體情況而定。
桂圓干入鍋時(shí)連同浸泡桂圓干的水一同入鍋。
晾涼放入冰箱冷藏后再食用，口感更佳。
桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在水果中也是名列前茅的，自古被當(dāng)做極好的滋補(bǔ)品。
桂圓的食用效果
1.健腦安神
桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。
2.抑制子宮肌瘤
女性補(bǔ)血安神食譜桂圓紅豆銀耳羹
桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
3.恢復(fù)體力
桂圓有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
總結(jié)：今天這道美食甜品，也可以放放冰箱里冷藏一下再食用，口感會(huì)更佳。
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