秋季干燥,女性不可缺少的就是吃些水分多的水果,及時補充水分不說,還能美容哦,這點我比較喜歡吃芒果,用它做道----芒果酥餅,芒果做餡,酸甜爽口,吃起來軟糯香甜,做出來非常漂亮,家人也非常愛吃。
【芒果酥餅】
【主料】
芒果2個、酥皮120克
【輔料】
雞蛋適量
【做法】
1.準備芒果。
2.將芒果的皮削掉。
3.然后用挖果勺挖半圓小塊。
4.準備現(xiàn)成的酥皮(可以用印度飛餅)。
滋潤肌膚的芒果酥餅
5.準備每一個酥餅的酥皮40克(這電子秤也是好豆的禮物)。
6.將酥皮捻出圓形然后將芒果塊放入包成圓形。
7.準備月餅?zāi)>摺?/p>
8.將酥皮圓球放入模具里壓出花紋。哈,很漂亮哦
滋潤肌膚的芒果酥餅
9.在酥皮餅上刷上蛋黃液。
10.放入烤箱175°烤30分鐘即可
11.烤好“香芒酥餅”.
12.這款甜點,色澤金黃,口感酥脆香甜。做法簡單。看上去還以為是蛋黃月餅?zāi)亍?/p>
滋潤肌膚的芒果酥餅
芒果的營養(yǎng)價值
1.芒果的含水量較高,約為82%.每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì),芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
滋潤肌膚的芒果酥餅
促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié):這是一款簡單的甜點,它的做法方便,只需要有模具就可以完成的,無需技巧,大家可以放心嘗試做的。
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