吐司披薩的做法簡單，把吐司變成花朵披薩，外酥里嫩，加上不同的蔬菜食材，吃的更營養(yǎng)，令寶寶非常喜受，接下來就跟小編來學(xué)習(xí)吐司披薩的做法。
【吐司披薩】
【主料】
吐司6片
【輔料】
柿子椒1個(gè)、馬蘇里拉奶酪60克、紅椒1個(gè)、洋蔥1/2個(gè)、牛肉粒60克、豌豆少許
【做法】
1.將蔬菜切成顆粒狀
2.再將切好的蔬菜粒放入烤盤，烤箱175度預(yù)熱后放入烤盤，烤6分鐘脫去部分水分，烤好后放涼備用
3.準(zhǔn)備6片吐司和6個(gè)耐高溫烤碗，如果有紙質(zhì)蛋糕托可以放一個(gè)
兒童營養(yǎng)早餐吐司披薩盞
4.面包片切用刀在四邊的中心點(diǎn)切口，切到距離中心一半的地方即可，注意不要切穿
5.將面包片小心的放入耐熱玻璃碗里，花瓣錯(cuò)開擺放
6.放少量馬蘇里拉奶酪
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7.再放牛肉粒和烤好的蔬菜粒
8.最上面撒多一些的馬蘇里拉奶酪，喜歡吃辣味可以撒點(diǎn)黑胡椒粉等
9.ACA烤箱190度預(yù)熱，中層5分鐘，其他烤箱酌情調(diào)整，待馬蘇里拉融化即可‘
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烹飪技巧
洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。
2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。
4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
洋蔥的食用效果
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用。
2.促進(jìn)消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
3.降血壓降血脂
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經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑 增強(qiáng)細(xì)胞的活力 抗癌抗衰老
5.補(bǔ)鈣
有助于增加骨密度 防止骨質(zhì)疏松
總結(jié)：吐司比較脆弱，在切吐司時(shí)要特別的注意，千萬要小心意意的，吐司披薩里的蔬菜可以根據(jù)自己口味來選擇。
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