現在正是秋高氣爽時節(jié),出門旅游非常好,小編做了一些戶外小甜點---榴蓮酥,做法簡單,榴蓮肉質肥厚,能做出一道誘人的小甜點,出門時家人做在一起享用著榴蓮酥真是幸福。
【榴蓮酥】
【主料】
印度甜味飛餅 2張
【輔料】
榴蓮肉100克、淀粉2勺、全蛋液適量
【做法】
1.準備食材。
2.將榴蓮肉壓成泥,加入兩匙淀粉拌勻。
3.印度飛餅解凍,分割成兩瓣。
假日戶外小甜點榴蓮酥
4.在一側加入榴蓮泥。
5.對折起來沿外側輕壓攏合
6.用叉子壓出花邊刷
假日戶外小甜點榴蓮酥
7.刷全蛋液。
8.烤箱預熱,二百二十度。
9.放最上層,烤二十分鐘左右,注意觀察,上色,鼓起即可出爐,趁熱食用。
假日戶外小甜點榴蓮酥
小貼士
1、喜歡更香濃的味道,餡料中可再加入黃油。
2、燒箱的溫度各不相同,請根據自已烤箱的情況進行調整時間和溫度。
3、一次少烤,趁熱食用,以保證最佳口感。
榴蓮的營養(yǎng)價值
榴蓮的營養(yǎng)價值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果,因而吃過榴蓮后九個小時內禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。
榴蓮的食用效果
1.強身健體
經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。
2.緩解經痛
假日戶外小甜點榴蓮酥
榴蓮性熱,食用后可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用,同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升,可以極好的調節(jié)寒性體質的朋友。
3.開胃促食欲
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。同時榴蓮中富含膳食纖維,可以促進腸蠕動。
總結:榴蓮雖然嗅味難聞,但是它的肉質肥厚,能做出來榴蓮酥,味道甜美,超滿足你的味蕾。
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