油旋的做法也是非常的簡單，小編改良一下，油旋里加入了肉肉，香噴噴的肉味，加上外皮的酥脆，蔥香味誘人，不多說了，還是趁熱吃了它吧。
【油旋】
【主料】
小麥面粉200克
【輔料】
鹽3克、五花肉50克、油適量、清水105克、小蔥15克
【做法】
1.準(zhǔn)備好面粉和小蔥
2.面粉用清水調(diào)均后揉面軟性適中的面團(tuán)（蓋起來醒30分鐘）
3.五花肉剁成肉泥
4.小蔥切碎
蔥香營養(yǎng)早餐肉肉油旋
5.把肉泥和蔥花加少許生抽調(diào)和均勻
6.把醒好的面團(tuán)分成6個小劑子
7.取一份搟開成橢圓狀，上面撒少許鹽后再抹上一層香蔥肉泥
8.將面對折，上面再刷一層油
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9.捏住一端略抻長，再從頭卷起
10.收口折入底部，堅著放在案板上
11.電飯鐺刷油預(yù)熱
12.揪去面卷底部的面，放在電餅鐺中用手按扁，邊按邊旋轉(zhuǎn)餅坯
13.蓋上蓋子煎烤至兩面金黃即可
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小貼士
原蝶兒老師的方子是先煎再烤箱200度烤5分鐘的，我直接用電餅鐺煎烤的。
原方子是豬油和蔥泥，我用五花肉泥代替的，想吃正宗的還是要學(xué)習(xí)老師的做法呢。
五花肉的營養(yǎng)價值
蔥香營養(yǎng)早餐肉肉油旋
豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
五花肉的食用禁忌
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
總結(jié)：香噴噴的油旋吃到嘴里有點膩，那應(yīng)該再配一碗雞蛋湯，能解油膩不說，一起食用更是美味哦。
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