女性朋友們不要總是減肥不吃飯，不吃甜點(diǎn)，今天小編為減肥的朋友們推薦一款減肥甜點(diǎn)----南瓜糯米糍，香甜的南瓜加上軟糯的糯米糍，兩者一起食用，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能減肥，是一道健康的小食品哦。
【南瓜糯米糍】
【主料】
糯米粉80克、澄粉20克、南瓜泥120克、椰蓉適量
【輔料】
糖粉適量、熟南瓜適量、黑芝麻餡適量
【做法】
1.糯米粉和澄粉；
2.放入鍋中；
3.小火炒至微微發(fā)黃出香味
女性減肥甜點(diǎn)南瓜糯米糍
4.盛出、加入糖粉；
5.分次加入南瓜；
6.揉成面團(tuán)；
7.揪一塊面團(tuán)，拍扁；
8.放如煮熟的比較瀝干水的南瓜；
女性減肥甜點(diǎn)南瓜糯米糍
9.包好；
10.或者也可以加包入黑芝麻餡；
11.大火上鍋蒸7min;
12.取出裹上椰蓉。
女性減肥甜點(diǎn)南瓜糯米糍
小貼士
1.糖粉根據(jù)個(gè)人口味添加，我爸不敢吃太多糖，所以只加了很少；
2.餡料我用的一個(gè)是黑芝麻餡，超市都能買到，南瓜的是瀝干水的南瓜，我比較喜歡吃煮熟的南瓜皮部分，所以也放了，那部分含水量很少，更方便，也可以不包餡；
3.南瓜泥含水量不一樣，所以最好分次加入，我前后一共加了120g,揉到成團(tuán)就好。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12 的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
4.南瓜中所含的維生素C 克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。
5.南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
7.南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
8.南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
女性減肥甜點(diǎn)南瓜糯米糍
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
總結(jié)：粘粘的糯米糍，吃起來(lái)超有嚼勁，口中不斷的回味著南瓜的清香，無(wú)油低糖，吃的營(yíng)養(yǎng)又健康。
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