女性朋友非常重視自己的肌膚,尤其是在干燥的秋季,要多吃些利于美白、美容的食品,今天小編我推薦一款美容食譜------芋泥餅,用芋頭與糯米粉做的皮,軟糯可口,香甜的紅豆餡,做早餐絕對讓你食欲大開。
【芋泥餅】
【主料】
熟芋頭200克、糯米粉120克、面粉120克
【輔料】
油適量、紅豆沙適量、白芝麻適量
【做法】
1.準備食材。
2.將蒸熟的芋頭趁熱去皮(如果是涼的,可以放微波爐里加熱一下)
3.快速放入糯米粉、面粉。
4.和成面團。如果覺得過干,可以適量加點溫水。(和好的面團,應是略粘手)
女性美容養(yǎng)顏食譜芋泥餅
5.和好的面團醒發(fā)十分鐘左右即可。用手揪一塊輕壓成餅,放入豆沙餡。
6.收口包起。
7.輕壓扁,沾滿芝麻。
8.鍋中放入少許油,將芋泥餅放入
9.中小火煎至兩面金黃即可。
女性美容養(yǎng)顏食譜芋泥餅
小貼士
1、芋頭要趁熱與粉類混合。
2、芋頭的含水量不同,如果感到面團干,要加適量溫水。
3、在沾芝麻之前,將餅刷上水,可以使芝麻沾得牢固。
4、糯食不要多食,要趁熱食用。
芋頭的營養(yǎng)價值
1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高。
2.芋頭中還含有豐富的黏液皂素及多種微量元素。
芋頭的食用效果
1.增強免疫力
能增強人體的免疫功能,對于癌癥手術后放射化療以及康復,有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。
女性美容養(yǎng)顏食譜芋泥餅
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收后能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。
4.補中益氣
協(xié)調人體的酸堿平衡,達到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來防治胃酸過多,芋頭還能增進食欲,幫助消化。
總結:芋泥餅外皮有著芝麻香氣,一口咬下去吃到紅豆沙的香甜,家人吃下去后贊贊喲。
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