開學了，早上起來為上學的兒子準備做份營養(yǎng)早餐，用吐司做道----焗烤三明治，加上不同的蔬菜，經過烤制后，脆脆的，吃起來超好吃。
【焗烤三明治】
【主料】
吐司面包6片、培根4片
【輔料】
黃油30克、干歐芹少許、胡椒適量、奶酪適量
【做法】
1.面包片切掉四邊；
2.培根切半，入鍋中煎一下；
3.面包片涂一層薄薄的黃油，擺上一片奶酪，再放2片培根蓋上一片面包； 然后重復一次；
4.做好兩份三明治，把四邊上壓實一點；
兒童營養(yǎng)早餐焗烤三明治
5.把三明治對角切開，灑上少許歐芹； （整個三明治也可以，本人喜歡切開后烤奶酪溢出來邊上可以烤的有點脆脆）；
6.入預熱烤箱180度上下火烤10分鐘即可。（很容易烤焦，務必注意火候與時間）；
7.聞香而動，迫不及待地已被吃掉了兩塊。
兒童營養(yǎng)早餐焗烤三明治
小貼士
1、烤三明治時很容易烤焦，務必注意溫度與時間，請以自家烤箱脾氣調整。
2、整個三明治烤也可以，本人喜歡切開后烤，奶酪融化后會溢出來少許然后烤的有點焦黃焦黃的，脆口；
3、有鮮歐芹更好。
培根的食用效果
1. 臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素；
2. 臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經風干或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。
培根的食用禁忌
1.脾胃虛寒的泄瀉下利之人，不宜多食；
兒童營養(yǎng)早餐焗烤三明治
2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食；
3.患有急慢性腎炎者忌食；
4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食；
5.感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。
總結：如果不喜歡脆脆的口感，直接加入蔬菜與奶酪直接吃就可以了，搭配一杯牛奶更加營養(yǎng)。
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