對(duì)于家里常吃面點(diǎn)或者米飯的，今天為大家推薦一款用雜糖做的小飯團(tuán)，玉米與火腿切成小粒，與多種食材混合為小飯團(tuán)，它的做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高又美味的早餐。
【雜糧小飯團(tuán)】
【主料】
雜糧飯200克
【輔料】
玉米1/2 根、小火腿2根
【做法】
1.取一只空碗，加入半碗水，放入洗凈的玉米，微波高火4分鐘；
2.熟透的玉米剝下玉米粒，放涼待用
3.小火腿切成小粒；
兒童營(yíng)養(yǎng)雜糧小飯團(tuán)
4.將還有余溫的雜糧飯與玉米粒和火腿?；旌希?/p>
5.戴上一次性手套，捏成小飯團(tuán)即可。
兒童營(yíng)養(yǎng)雜糧小飯團(tuán)
小貼士
1. 雜糧飯中加入一部分糯米，可使飯更具粘性，易于整形；
2. 也可以直接使用罐裝玉米粒，注意控干水分；
3. 制作飯團(tuán)取一碗飯的量即可，趁飯還有余溫時(shí)更方便操作；
4. 可以使用隔夜飯，造型之前最好將飯加熱，冷飯不易整形。
食用價(jià)值
兒童營(yíng)養(yǎng)雜糧小飯團(tuán)
玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內(nèi)毒素，其中天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對(duì)治療青春痘和痘痘肌膚恢復(fù)也有一定的作用。
玉米富含維生素C有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，對(duì)痘痘肌膚有相應(yīng)的調(diào)節(jié)作用。
開(kāi)胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細(xì)胞朽邁、防癌抗癌等適合用于高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、老年人習(xí)慣性便秘、慢性膽囊炎、小便晦氣等疾患的食療保健
總結(jié)：對(duì)于城市人群，要經(jīng)常食用些粗糧，粗糧中含有一定纖維素，可以防止便秘，通便排毒，是健康又營(yíng)養(yǎng)的食物。
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