面包大家都吃有太乏味了，兒子不愛吃了，我需要做點營養(yǎng)，還是美味的早餐，今天小編為大家推薦一款營養(yǎng)餐-----薄荷火腿煎面包，加子薄荷與火腿碎，使面包又多了幾份香氣與口感。
【薄荷火腿煎面包】
【主料】
面包200克、雞蛋2個
【輔料】
黃油適量、鹽適量、雞蛋2個、鮮薄荷葉少許、火腿腸1/4根
【做法】
1.面包切片
2.雞蛋加少許鹽攪打成均勻的蛋液
3.1/4根的火腿腸切碎
兒童營養(yǎng)餐薄荷火腿煎面包
4.薄荷葉洗凈切碎
5.平底鍋燒熱放入黃油
6.黃油全部融化后，面包片蘸雞蛋液放入鍋內(nèi)煎制
7.上面撒上火腿碎
8.撒上薄荷碎（沒有可以用香菜或者芹菜碎代替）
兒童營養(yǎng)餐薄荷火腿煎面包
9.翻面煎制
10.煎制到兩面金黃即可
兒童營養(yǎng)餐薄荷火腿煎面包
小貼士
1、蛋液加入少許鹽一定要打勻
2、沒有薄荷可以用香菜、芹菜等有香味的綠色蔬菜代替
3、黃油煎制的味道比較香，沒有可以用植物油
薄荷葉的營養(yǎng)價值
嫩莖葉可作清涼飲料、糕點。主要成分：全株含有揮發(fā)油，其主要成分為薄荷醇（Menthol）、薄荷酮（Menthone）、葡萄糖甙及多種游離氨基酸。有疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛的作用。
薄荷葉的食用效果
兒童營養(yǎng)餐薄荷火腿煎面包
宣散風(fēng)熱 淸頭目 透疹 健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣 降低血壓 滋補心臟
總結(jié)：這款早餐的做法也是非常的簡單，蘸上雞蛋液后把面包煎制，這樣面包吃起來很柔軟又美味了。
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