夏季過后，外泄的陽氣也慢慢的收攏，在這個干燥的秋季，不防調(diào)理脾胃開始，食用些山藥，加入不同的粗糧，一起做成秋季養(yǎng)粥。
【糙米養(yǎng)生粥】
【主料】
芡實米半杯、糙米1杯、梭子蟹2個、山藥200克、南瓜1小塊、四季豆100克、豬筒骨200克
【輔料】
鹽2小勺
【做法】
1.芡實洗凈，用清水提前浸泡3個小時，糙米一杯
2.把芡實和糙米一起洗凈，放入鍋內(nèi)，加水至1.5杯處
3.山藥去皮切滾刀塊泡在醋水里防止氧化，南瓜切小塊，四季豆摘去兩頭，折成兩段
秋季調(diào)理脾胃食譜糙米養(yǎng)生粥
4.筒骨是提前一天用鹽腌過的，這樣會更美味哦，梭子蟹兩只，用刷子刷洗干凈
5.筒骨在流動的水下面沖洗一下，去除多余的鹽分
6.把山藥、筒骨、南瓜都一起放入電壓力鍋內(nèi)
秋季調(diào)理脾胃食譜糙米養(yǎng)生粥
7.由于放了筒骨，芡實也比較難熟，所以選擇雞鴨魚肉的按鍵，還有后面需要加菜，所以記得按中途加菜鍵，烹飪方式選擇悶燉，壓力40,然后按開始
8等到最后10分鐘，中途加菜提示音響的時候把梭子蟹剁成兩半
9.如果還打不開蓋子，可以長按快速排氣鍵2,3秒，加速排氣，把四季豆和蟹塊放入鍋內(nèi)，加鹽，蓋上蓋子繼續(xù)到烹飪完成
10.別看粥還比較稀，米跟芡實都特別容易膨脹，打開蓋子半小時以后就粘稠的舀不動了，所以喜歡稀一點的趕緊吃吧
秋季調(diào)理脾胃食譜糙米養(yǎng)生粥
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
秋季調(diào)理脾胃食譜糙米養(yǎng)生粥
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
總結(jié)：今天這道養(yǎng)生粥中加入了螃蟹，健脾又美味的養(yǎng)生粥，可以把自己喜歡的東西一鍋燴了。
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