今天小編推薦一款女性滋補食譜-----玉米珍珠肉圓，小肉丸外皮裹上一層軟糯的糯米，吃起來軟糯香甜，糯米控的親們，可以嘗試做一下，超美味喲。
【玉米珍珠肉圓】
【主料】
豬肉200克、糯米60克、玉米45克、芹菜30克
【輔料】
生抽10克、食鹽2克、料酒適量、雞蛋清12克、白糖5克、枸杞子10克
【做法】
1.材料準備好，肉切末，芹菜切末備用，糯米是浸泡了一個晚上，如果時間比較趕，至少也要浸泡3個小時以上
女性滋補食譜玉米珍珠肉圓
2.肉末放生抽、料酒腌一會，在放玉米、芹菜末攪拌均勻，放置5分鐘讓它入味
女性滋補食譜玉米珍珠肉圓
3.裹成肉圓在糯米里滾來滾去全部都沾上糯米顆粒，放在蒸鍋上，起碼蒸25-30分鐘，中途可以看下糯米的成熟度來決定具體時間
4.大功告成
女性滋補食譜玉米珍珠肉圓
烹飪技巧
1、肉的比例可以肥肉精肉3:7,這樣口感的肉比較好；
2、雞蛋清看自己哪天做的聊多少而酌情放，因為有料酒生抽本來就有點濕了，蛋清放太多的話，肉團就變的踏踏的，立不起來。
糯米的營養(yǎng)價值
1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋補佳品
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
女性滋補食譜玉米珍珠肉圓
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
總結：對于女性時刻都準備著裝扮自己，但是不要忽略了自己的皮膚，皮膚不紅潤，穿著再好看，也顯不出年輕漂亮，這時就應該多吃些補血養(yǎng)神的食譜。
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