薏仁粥是秋季常吃的一種降火食物，搭配百合、南瓜一起熬制，做成南瓜百合薏仁粥，軟糯香甜，非常的清香，味道超贊喲，接下來就跟小編來學(xué)習(xí)做法。
【南瓜百合薏仁粥】
【主料】
薏仁米 120克
【輔料】
紅糖適量、百合適量、南瓜適量、綠豆適量、
【做法】
1.薏仁米；
2.放入鍋中；
3.干百合事先泡發(fā)后加入；
4.加入一把綠豆
清熱祛火的南瓜百合薏仁粥
5.淘洗干凈，加入適量的清水；
6.南瓜洗凈去皮；
7.切塊；
8.放入鍋中選擇煮粥鍵；
清熱祛火的南瓜百合薏仁粥
9.氣閥下去后揭蓋；
10.直接吃；
11.或者撒上紅糖粉，味道更贊
清熱祛火的南瓜百合薏仁粥
小貼士
1.薏仁漲發(fā)的不會太多，所以加水量比平時煮粥要少；
2.直接吃是比較清淡的，喜歡甜味的可以加糖，紅糖易結(jié)塊，我把紅糖放入料理機打碎了用的，非常贊，可以試試。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕，健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時，薏米能清除燥熱，使身體舒暢。具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.促進新陳代謝
清熱祛火的南瓜百合薏仁粥
可以起到減輕胃腸負擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補食品，對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強免疫力和抗炎
薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
6.降血糖
可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。7.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風(fēng)濕痹痛患者有良效。
8.防治腳氣病
總結(jié)：今天這款薏仁粥的做法簡單，需要提前泡制，熬成粥后有點淡淡的苦味，不喜歡吃苦味，可以加入些紅糖，這樣的粥超好吃的。
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