現(xiàn)在天氣不好，對于上班人群來說，該多吃些香菇，有利于提高機(jī)體免疫力，小編采用豬肉跟香菇搭配做成小肉包，皮薄餡料大，咬上一口，肉汁流入滿口，讓你吃了既能補(bǔ)充營養(yǎng)還能提高免疫力。
【豬肉香菇包子】
【主料】
香菇10朵、五花肉300克、面粉500克
【輔料】
油適量、鹽適量、蔥半顆、黃豆醬1大勺
【做法】
1.和好面，醒發(fā)一段時間
2.準(zhǔn)備肉餡兒，香菇提前泡發(fā)
3.香菇和蔥剁碎
4.加入肉餡，醬油，鹽，五香粉，海天黃豆醬，香油，食用油，攪拌好
增強(qiáng)免疫力早餐豬肉香菇包子
5.面切成大小一致的劑子
6.包上餡兒
7.蒸二十分鐘即可
增強(qiáng)免疫力早餐豬肉香菇包子
小貼士
包子還是餡兒大好吃哦！
香菇的食用效果
1. 提高機(jī)體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
2. 延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一種化合物--香菇嘌呤（也稱赤酮嘌呤）可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花（又名貝葉多孔菌，俗稱云蕈、栗蘑、蓮花菌）相比，它的降低血壓和抵御癌癥的功效更強(qiáng)。
4. 降血壓、降血脂、降膽固醇
增強(qiáng)免疫力早餐豬肉香菇包子
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.治療疾病
香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。
總結(jié)：香菇是有保健作用的食物，常吃有利于治療糖尿病、肺結(jié)核、神經(jīng)炎等疾病，有很好的食療效果。
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