春季是兒童補(bǔ)鈣最佳時(shí)期,可以吃些紫菜,從食療中吸收鈣質(zhì),今天做道----紫菜瘦肉燕麥粥,營(yíng)養(yǎng)健康粗纖維多,今天這道美食吃的營(yíng)養(yǎng)又健康哦。
【紫菜瘦肉燕麥粥】
【主料】燕麥片60g、瘦肉50g、胡蘿卜50g、
【輔料】鹽適量、紫菜適量、蔥花適量、
【步驟】
1.瘦肉剁成肉末;
2.把瘦肉冷水入鍋;
3.開火煮開后去浮沫,小火煮著;
補(bǔ)鈣食譜紫菜瘦肉燕麥粥
4.這邊把胡蘿卜去皮,切成小??;
5.下胡蘿卜丁入鍋;
6.下洗凈的紫菜煮開;
補(bǔ)鈣食譜紫菜瘦肉燕麥粥
7.這時(shí)候下燕麥片;
8.再次煮開后就可以了;
9.加鹽調(diào)味,撒點(diǎn)蔥花增香即可!
補(bǔ)鈣食譜紫菜瘦肉燕麥粥
小貼士
我用的即食燕麥,不用久煮,開水一沖都能吃的,其他燕麥請(qǐng)延長(zhǎng)時(shí)間。
燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2. 經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3. 燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4. 它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
補(bǔ)鈣食譜紫菜瘦肉燕麥粥
燕麥片的食用效果
補(bǔ)虛 止汗
總結(jié):腸胃人好的人群,可以多喝些粗糧,這樣可以調(diào)理腸胃,還能吸收粗糧中更好的營(yíng)養(yǎng)喲。
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