減肥是女性每天的必做任務(wù)，而南瓜似乎是一款減肥不錯的食材，可以用來做拌菜----南瓜拌南瓜籽，咸香酥脆，不同的蔬菜，營養(yǎng)更加豐富，口感風(fēng)味獨特。
【南瓜拌烤南瓜籽】
【主料】南瓜1個、
【輔料】水適量、鹽適量、胡椒粉適量、橄欖油適量、
【步驟】
1.南瓜對切后，用湯匙取出南瓜籽，將南瓜籽裝進濾網(wǎng)袋（就是排水口濾網(wǎng)啦~）。
2.將濾網(wǎng)放在水中，輕揉南瓜籽，讓大部分南瓜果肉釋出。這個的方法大概可以將南瓜籽清洗至90%干凈，剩下比較大的果肉就用手將他挑出來吧！
排毒南瓜拌烤南瓜籽
3.將洗干凈的南瓜籽平鋪在烤盤上，灑上一點鹽和胡椒，在淋上少量橄欖油，稍微烘烤至南瓜籽成焦黃色。（我使用的是酪梨油；另外，我家的小烤箱無法調(diào)溫度，我大約烤3-4分鐘就已經(jīng)焦黃啰?。?/p>
4.將南瓜削皮，切塊放入鍋中，加水覆蓋過南瓜即可。接著用大火煮滾后，再用小火燉10分鐘。
5.完成！ 如果前一天晚上煮好南瓜水放進保溫瓶哩，隔天早上就可以喝到溫?zé)岬哪瞎纤?，再搭配南瓜籽沙拉，就是一道健康滿分的早餐囉！
排毒南瓜拌烤南瓜籽
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
排毒南瓜拌烤南瓜籽
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強肝、腎細胞的再生能力。
總結(jié)：南瓜水是很好的排毒飲料，富含膳食纖維，有助排便及代謝，排便順了、代謝順了，皮膚就會水嫩，身體循環(huán)也就會好。
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