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營養(yǎng)早餐黃米石榴包

來源:健康一線   2017年06月12日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  今天這款小吃,是用黃米餡做成,香香糯糯的,夾著豆泥的美味,包子的外型像朵花似的,這樣的包子吃著既健康又營養(yǎng),非常適合當(dāng)做早餐來食用哦。

  【黃米石榴包】

  【主料】低筋面粉250g、

  【輔料】豆沙餡適量、熟黃米適量、枸杞適量、白糖適量、發(fā)酵粉2.5g、溫水125g、

  【步驟】

  1.面粉里加入發(fā)酵粉,水,少許白糖,和成光滑的面團(tuán)蓋上蓋靜置發(fā)酵

  2.黃米蒸熟,加入白糖攪拌成粘性

  3.紅豆餡備好,這是自己做的紅豆餡呢

  4.面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大了

營養(yǎng)早餐黃米石榴包

  5.排氣后搓長

  6.切成大小差不多的劑子

  7.搟成片

  8.加入黃米餡和紅豆餡

營養(yǎng)早餐黃米石榴包

  9.面皮合攏,折成如圖所示石榴形狀

  10.全部做好之后,上鍋蒸制15分鐘,關(guān)火燜三分鐘即可

營養(yǎng)早餐黃米石榴包

  小貼士

  黃米事先浸泡透了再蒸,這樣蒸出來松軟一些,攪拌得粘一些更好吃

  黃米的食用效果

  1.養(yǎng)陰補(bǔ)虛

  黃米補(bǔ)虛損,益精氣,潤肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。

  2.潤肺

  黃米滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

  3.通便

營養(yǎng)早餐黃米石榴包

  黃米可以潤滑腸道,刺激排便。

  4.安神

  可治陽盛陰虛,夜不得眠,久泄胃弱,療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等癥。

  總結(jié):家里有老人與兒童的請注意了,今天這款面點(diǎn)中的黃米,是不易消化食物,這兩類人群最好少食用為好。

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