老年人運(yùn)動少了，腸胃差，有時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)便秘現(xiàn)象，這時(shí)小編推薦一款----蒜香菠菜塔，蒜香味，加入香氣的麻醬，吃起來味道還是不錯(cuò)的，接下來就跟小編學(xué)習(xí)吧。
【蒜香菠菜塔】
【主料】菠菜300g、
【輔料】橄欖油適量、鹽適量、蒜適量、醋適量、胡椒粉適量、辣椒油適量、香油適量、熟白芝麻適量、醬油適量、
【步驟】
1.準(zhǔn)備所有食材。菠菜洗凈。
2.菠菜切段
3.把菠菜焯熟
4.放涼水浸泡
治療便秘食譜蒜香菠菜塔
5.控水
6.把菠菜放容器，放鹽、香油、胡椒粉、辣椒油（我這個(gè)辣椒油是自己弄的，里面有少量花生碎）、蒜泥、熟白芝麻、醋、少量醬油和橄欖油等調(diào)味品。
7.調(diào)勻即可食用（找了個(gè)廣口直筒容器把菠菜弄個(gè)形狀，成菠菜塔）
治療便秘食譜蒜香菠菜塔
小貼士
菠菜莖和葉可分開焯水；或菠菜不用切，直接焯水，后期弄成菠菜塔后澆上自己喜歡的料汁就可以了；
菠菜的食用效果
1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
3.補(bǔ)充鐵質(zhì)
對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
治療便秘食譜蒜香菠菜塔
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
總結(jié)：菠菜中含有大量的膳食纖維素，有很好促進(jìn)腸胃蠕動的作用，對治療便秘有很好的效果哦。
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