到了小朋友們出游時(shí)節(jié)，玩是必須的，但吃的美食可不能少的，給寶寶準(zhǔn)備了蘋(píng)果紅薯派，香甜軟爛，紅薯美味，跟小朋友們一起來(lái)分享，享受著童年樂(lè)趣。
【蘋(píng)果紅薯派】
【主料】低筋面粉100g、黃油40g、糖10g、水35ml、
【輔料】烤地瓜1個(gè)、
【步驟】
1.準(zhǔn)備食材。
2.黃油軟化，倒入糖和低粉，用手把黃油和面粉搓勻成粗粗的顆粒狀。
3.加水入壓揉成團(tuán)，加保鮮膜松弛15分鐘。
4.紅薯去皮壓成泥，加入一大勺煉乳充分拌勻備用。
兒童甜點(diǎn)蘋(píng)果紅薯派
5.蘋(píng)果切成薄片。
6.泡在淡鹽水備用。
7.把松弛好的面團(tuán)搟成約3毫米的薄片。
兒童甜點(diǎn)蘋(píng)果紅薯派
8.蓋在派盤(pán)上，用搟面杖輕壓過(guò)去，去掉多余部分。（多余的部分我又裝了一個(gè)小模中）
9.用叉子輕扎上孔。
10.把地瓜泥放入派盤(pán)里抹平。
兒童甜點(diǎn)蘋(píng)果紅薯派
11.再擺上蘋(píng)果片。
12.預(yù)熱烤箱，200度，放中上層，烤二十分鐘。
13.再移到烤箱的倒數(shù)第二層，烤約二十分鐘。
兒童甜點(diǎn)蘋(píng)果紅薯派
14.烤至表層的蘋(píng)果略有焦色取出。
15.出爐后馬上刷一層糖水。
兒童甜點(diǎn)蘋(píng)果紅薯派
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
兒童甜點(diǎn)蘋(píng)果紅薯派
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
總結(jié)：紅薯本身就香甜，如果甜度不過(guò)，可以適當(dāng)加些糖，涼吃熱吃皆可，我喜歡趁熱吃，紅薯更香甜。
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