這個季節(jié)比較干燥，經(jīng)常口渴，這時可以做些解渴的黃瓜雞蛋湯，簡單易學(xué)，蛋花湯營養(yǎng)豐富，極易被兒童消化吸收。
【黃瓜雞蛋湯】
【主料】黃瓜1根、雞蛋1個、蝦皮5g、
【輔料】油適量、鹽適量、雞精少許、
【步驟】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.黃瓜洗凈切片，雞蛋打散，蔥切蔥花。
3.糖鍋中加少許油爆香蔥花。
4.放入黃瓜片翻炒。
清熱解渴黃瓜雞蛋湯
5.加入蝦皮。
6.加入清水。
7.再加入鹽，
清熱解渴黃瓜雞蛋湯
8.煮開2分鐘加入雞精。
9.淋入蛋液。
10.滾開關(guān)火。
清熱解渴黃瓜雞蛋湯
小貼士
黃瓜不要煮時間長，煮開1-2分鐘即可，可以保證黃瓜中的營養(yǎng)不流失。
蛋液淋入湯中即可關(guān)火，這樣蛋花才會漂亮鮮嫩。
黃瓜的食用效果
1.抗腫瘤
可抵抗腫瘤，還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老
起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至?xí)档汀?/p>
5.減肥強(qiáng)體
清熱解渴黃瓜雞蛋湯
瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。
6.健腦安神
黃瓜對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
總結(jié)：這款最簡單，最營養(yǎng)的一款爽口湯羹，快捷方便，最合適家庭餐后飲品，喝的美味又營養(yǎng)。
01:30
02:05
01:46
02:56
01:30
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號