在夏季常吃的冰品也就是冰激凌了，大部做的是水果口味的冰品，今天改用發(fā)前做法，搭配營養(yǎng)的西蘭花做道有趣的卡通圖案冰激凌，蔬果口味，孩子看了馬上就會(huì)喜歡它。
【青蛙王子冰激凌】
主料：西蘭花100g、白砂糖100g、淡奶油300g、荔枝40g、
輔料：草莓果醬適量、巧克力適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材，冰激凌桶提前冷凍24小時(shí)。
2.西蘭花清洗干凈后煮熟。
3.撈出西蘭花瀝干水分后放入破壁機(jī)中。
4.倒入奶油和砂糖。
兒童趣味冰品青蛙王子冰激凌
5.啟動(dòng)破壁機(jī)打成細(xì)膩的泥。
6.冰激凌桶裝入面包機(jī)中。
7.先裝上攪拌桿再倒入液體。
8.聯(lián)網(wǎng)后用手機(jī)啟動(dòng)IMIX模式。
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9.結(jié)束后根據(jù)個(gè)人需要可以選擇再一次IMIX模式。
10.比較蓬松的狀態(tài)就可以了。
11.想要造型的做好后就放入冰箱凍硬，取出來在盤子里造型就可以了，最后放上荔枝，巧克力擠上嘴巴，草莓醬做紅臉蛋。
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小貼士
白糖和奶油沒有特別比例，根據(jù)自己喜好調(diào)整，冰激凌桶的攪拌桿一定先放再倒液體，不然桶邊會(huì)急凍住一層，攪拌桿無法轉(zhuǎn)動(dòng)放進(jìn)去就會(huì)彈出來。
西蘭花的食用效果
1.防癌抗癌
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳?；嘉赴r(shí)人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花椰菜不但能給人補(bǔ)充一定量的硒和維生素C,同時(shí)也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用，抑制癌腫生長。
2.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力。
3.減肥佳品
菜花的含水量高達(dá)90%以上，而熱量較低，對(duì)于希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會(huì)使人發(fā)胖。
4.促進(jìn)生長
常吃花椰菜，可促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。
5.增強(qiáng)血管韌性
花椰菜中的維生素K能維護(hù)血管的韌性，不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。
6.清熱解渴
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在暑熱之際，口干渴、小便呈金黃色，大便硬實(shí)或不暢通時(shí)，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西蘭花還可以抗衰老，防止皮膚干燥，是一種很好的美容佳品；醫(yī)學(xué)界還認(rèn)為西蘭花對(duì)大腦、視力都有很好的作用，是營養(yǎng)豐富的綜合保健蔬菜。
總結(jié)：炎炎夏日難免吃點(diǎn)冰激凌，自己在家能做，就不要去買了，做個(gè)冰激凌也不需要太多時(shí)間，輕松就能做出美味的冰激凌哦。
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