香菜本身營養(yǎng)價值高,含有豐富的碳水化合物,鈣、維生素,做為配菜來食用,今天準備用它跟五花肉搭配做道肉夾饃,有助消化的作用,讓肉類消化更快,起到提香的作用,讓肉夾饃吃起來味道更好,大大減少的油膩感,想吃的朋友一起來學習吧。
【助消化又營養(yǎng)尖椒香菜肉夾饃】
主料:面粉400g 、
輔料:熟紅燒肉適量、尖椒一個、香菜適量、酵母適量、黃油適量、
步驟:
1.面加入酵母粉用水調(diào)成絮狀
2.加入少許黃油揉成面團發(fā)好
3.做成餅狀
4.放入鍋中烙成兩面金黃
助消化又營養(yǎng)尖椒香菜肉夾饃
5.尖椒切碎
6.香菜切碎
7.做好的紅燒肉備好
8.紅燒肉切碎
助消化又營養(yǎng)尖椒香菜肉夾饃
9.把肉菜混合,我的菜放的多,大家可自己調(diào)整
10.面餅從中間切開底部不要切斷
11.加入尖椒香菜肉
12.用勺子加里一點紅燒肉的湯汁,就可以享用美味早餐啦!
助消化又營養(yǎng)尖椒香菜肉夾饃
小貼士
發(fā)面時可以放少許黃油,這樣面餅外脆里軟。
香菜的食用效果
1.促進消化
寒性體質(zhì)的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
2.治療感冒
身體壯實、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。
助消化又營養(yǎng)尖椒香菜肉夾饃
3.祛除寒氣
脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。
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