國(guó)慶家人聚餐，吃的過(guò)肉類，有時(shí)會(huì)積食甚至沒(méi)有食欲，可以做些開(kāi)胃早餐-----西紅柿玉米面片，粗糧面片，加上開(kāi)胃的西紅柿，酸甜開(kāi)胃湯，保你開(kāi)胃吃的香。
【國(guó)慶開(kāi)胃早餐西紅柿玉米面片】
主料：玉米面片50g、
輔料：油適量、鹽適量、西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、蔥適量、姜適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材
2.西紅柿頂端劃十字，放熱水燙一下。
3.過(guò)涼去皮
4.切丁
國(guó)慶開(kāi)胃早餐西紅柿玉米面片
5.油熱放蔥姜爆香，放西紅柿丁翻炒。
6.放鹽、適量水
7.水開(kāi)放入面片煮3分鐘左右
8.把蛋液攪勻，轉(zhuǎn)圈倒入鍋內(nèi)即可。
國(guó)慶開(kāi)胃早餐西紅柿玉米面片
小貼士
出鍋可放一點(diǎn)兒胡椒粉和香蔥，隨意。
西紅柿的食用效果
1.減緩色斑 延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
國(guó)慶開(kāi)胃早餐西紅柿玉米面片
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
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國(guó)慶開(kāi)胃早餐西紅柿玉米面片的相交資料：
酸辣開(kāi)胃炒土豆片
鮮香開(kāi)胃菜辣椒炒肉
兒童開(kāi)胃食譜茄汁黃豆排骨
開(kāi)胃食譜涼拌香辣土豆片
秋季開(kāi)胃川菜酸菜魚
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