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南瓜軟餅

來源:健康一線   2017年07月10日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

用料主料:南瓜150克,面粉50克。

輔料:青椒1個,紅椒1個,雞蛋1個,鹽5克,胡椒粉3克,花生油5克。

做法

1.南瓜洗凈,去皮刨成絲;放蒸鍋蒸至軟熟;

2.青紅椒切細(xì)細(xì)的絲,我切的有點(diǎn)粗;將蒸好的南瓜絲里放適量面粉,并打入雞蛋,攪拌好;

3.放入青紅椒絲拌勻;加入適量鹽和少量胡椒粉攪攪拌成面糊;

4.平底鍋刷一層薄薄的油,燒至5層熟倒入面糊;小火煎至定型后反面略煎一會就行了。

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