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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

水是人體不可缺少的成分，有助于血液流動、體溫調(diào)節(jié)、營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收等的正常進(jìn)行。由于氣候炎熱、勞動或運(yùn)動進(jìn)大量出汗，人體內(nèi)水分和鹽分會大量丟失，嚴(yán)重時可引起中暑。此時，人體需要通過喝水補(bǔ)充水分，而飲水不當(dāng)則會引起水中毒或是其他疾病?？梢?，飲水應(yīng)恰到好處，做到科學(xué)合理。

飲后飲水不好。有人常在飯后喝很多的水或湯，這是有害無益的。食物經(jīng)食管進(jìn)入胃內(nèi)后，必須依靠胃分泌的胃液和胃酸進(jìn)行消化。如果飯后立即水，必然會把胃液和胃酸沖淡，從而消弱胃的消化功能，長期下去會引起消化不良。

防止越喝越渴。在夏天勞動或運(yùn)動出汗較多時，人體在失去水分的同時，也丟失較多的鹽分，喝進(jìn)去的水通過汗液排出體外，又會帶走一些鹽分，喝進(jìn)去的水通過波動液排出體外，又會帶走一些鹽分，所以更感到口渴難忍。這時要喝些涼鹽開水，但一次不能喝得太多，應(yīng)當(dāng)分幾次喝，這樣既解渴又補(bǔ)充了鹽分。在出汗很多的情況下，飲用不含離子的所謂“純水”、“蒸餾水”，或是“去離子水”更不可取。

口渴時，吃冷飲、喝飲料也是解渴的方法，但效果不理想，也有越吃或是越喝越渴的感覺。尤其是含酸的飲料，患有潰瘍的人宜少喝為佳。不產(chǎn)氣的果汁型飲料，含糖量較高，各種冷飲則以高脂肪和高熱能為多，注意不要吃得太多。對由香精、糖精和色素配成的“三精水”，五顏六色、艷麗漂亮的冷飲，也應(yīng)敬而遠(yuǎn)之，避免人工色素對人體產(chǎn)生的不良影響。

多吃蔬菜和水果是補(bǔ)充水分的好辦法，既補(bǔ)充了水分，又提供了必要的礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)素，一舉得多。通常，蔬基本的含水量在９５％左右，水果含水量約９０％。因此，食用５００克水果或是蔬菜，實(shí)際上相當(dāng)于喝了４００多毫升的水。在夏季瓜果上市時，多吃水果比喝冷飲更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，同時又有益于健康。

有些人在口渴時，喜歡喝啤酒解渴，甚至在較短的時間內(nèi)大量飲用冰鎮(zhèn)啤酒。這于健康無益，可能損傷胃腸道的功能。故飲用含酒精的飲料應(yīng)慎重，應(yīng)控制飲量，最好不要喝冰鎮(zhèn)的。

適量喝茶有益處。古今中外對茶葉的作用進(jìn)行了大量的研究，都證實(shí)茶葉不僅是最佳的飲料，而且老少皆宜，適量飲用大有益處。茶葉有生津止渴的作用，飲茶可解熱消暑，以飲用溫?zé)岬牟铻楹谩?shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飲熱茶９分鐘后，皮膚溫度可下降１～２攝氏度，并使人有涼快、清爽的感覺；而飲冷茶后皮膚溫度下降不明顯。當(dāng)然，飲茶還有其他許多保健功能，如利尿、抗輻射、抗癌防癌、健美減肥、解痙平端、防治心血管疾病等。

飲水應(yīng)當(dāng)“量出而入”。補(bǔ)充人體水分，飲水并非唯一途徑，依靠吃飯、吃水果和蔬菜，也能從外界獲得水分。一般，我們每天通過飲料和飲水可得到1.0~1.5升的水，從其他食物如大米和蔬菜中也可得到１。０～１。５升的水。每人每天對水的生理需要量可因季節(jié)、氣候條件、勞動強(qiáng)度和飲食狀況而不同，通常每人每天至少要有２～３升水，才能保證正常的生理代謝，滿足人體需要。炎熱季節(jié)或大量出汗時，補(bǔ)充水分要增多，但應(yīng)掌握“量出而入”的原則，這樣才能保證體內(nèi)有足夠的水分，促進(jìn)身體健康　。