這兩者很大的區(qū)別皇帝柑就像你第一次吃的那種感覺(jué)沙糖桔都比較小個(gè)，比皇帝柑要小很多，正棕的沙糖桔也比較甜，但是有子在里面。
沙糖桔的肉吃起來(lái)肉松松的沒(méi)皇帝柑那么緊。兩都的皮摸起來(lái)手感都不一樣，皇帝柑表面是光滑，外表綠色。
沙糖桔皮是橙色。如果你還不是很清楚，最好到超市里去看看或者買點(diǎn)吃都可以。
貢桔為江西省選育出來(lái)的新品種，果實(shí)較小，葉片也較小，果皮光滑。
桔子是人們生活中習(xí)以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對(duì)人體健康有著很多有益之處。
桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。
日本果樹研究所對(duì)6045人進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愛(ài)吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。
他們還發(fā)現(xiàn)桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)生癌癥的效果。
日本中醫(yī)食療研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)田村稻生教授認(rèn)為，就桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，維生素C與檸檬酸含量最豐富。前者具有美容作用，而后者則具有消除疲勞的作用。
如果把桔子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除了維生素C以外，還可以攝取膳食纖維(果膠)，它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。
值得注意的是桔皮甙，它可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度，能降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。因此，可以說(shuō)桔子是預(yù)防冠心病與動(dòng)脈硬化的食品。
桔子的吃法也有講究，以烤著吃的方法最好。具體方法是將桔子(1～2個(gè))洗凈后放在40℃～50℃的開水中浸泡1分鐘，然后用布擦干放在鐵網(wǎng)上，用中火燒烤至微焦為止。
這樣，桔皮中的成分可以滲透到桔子里面去，且這樣處理以后，桔皮也可一起吃下去。
每天早、午、晚各食用這樣的桔子1個(gè)，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸過(guò)多、便秘等病有一定療效，并具有護(hù)膚美容的作用。 桔子吃多了反會(huì)“上火”嗎？
桔子所含的糖和維生素C含量極高，而桔子中的果酸又有助于消化，這樣糖份就容易被人體吸收，從而在人體內(nèi)產(chǎn)生較多的熱量。
經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家測(cè)定，每斤桔子能產(chǎn)生大約近700多千卡的熱量，與吃四兩米飯或二兩半豬肉所產(chǎn)生的熱量不相上下。
小兒過(guò)量食用桔子，所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi)，又不能及時(shí)消耗，便會(huì)由積聚引起“上火”，表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
這是因?yàn)榻圩邮茄a(bǔ)血益氣的食品，而小兒的體質(zhì)常常是“陰常不足，而常有余”，桔子使“血?dú)狻备?，便?huì)出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象。因此小兒不能多食桔子。食用桔子時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
控制食用量 據(jù)研究，每天吃3個(gè)桔子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素 C的需要量。若食用過(guò)多，過(guò)量攝入維生素 C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
桔子不宜與蘿卜同食 蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。
若這時(shí)進(jìn)食桔子，桔子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
桔子與牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白質(zhì)易與桔子中的果酸和維生素 C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃桔子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
飯前或空腹時(shí)不宜吃桔子 因?yàn)榻圩又械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜，對(duì)胃不利。
老年人要少吃 胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
中醫(yī)認(rèn)為，桔子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。
桔子可謂全身都是寶：不僅果肉的藥用價(jià)值較高，其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。
桔皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。
其果核叫“桔核”，有散結(jié)、止痛的功效，臨床常用來(lái)治療乳腺炎性腫痛等癥。
南豐蜜桔(別稱貢桔、蜜桔、南豐桔)是我國(guó)柑桔中的優(yōu)良品種，同時(shí)也是江西省的名貴特產(chǎn)。
歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。
據(jù)《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐蜜桔已被列為貢品。
唐宋八大家之一的曾鞏，曾寫詩(shī)贊美家鄉(xiāng)的柑桔：“鮮明百數(shù)見秋實(shí)，錯(cuò)綴眾葉傾霜柯。
翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。
江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺(jué)凡木多。誰(shuí)能出口獻(xiàn)天子，一致大樹凌滄波?！?/p>
當(dāng)時(shí)蜜桔已能獻(xiàn)給天子，故南豐蜜桔又有“貢桔”的美譽(yù)，曾被斯大林同志譽(yù)為“桔中之王”。
南豐蜜桔果實(shí)較小，單果重25-50克，果形扁圓，果皮薄，平均厚0.11厘米，橙黃色有光澤，油胞小而密，平生或微凸，囊瓣7-10片，近腎形，囊衣薄，汁泡黃色，柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，香氣醇厚，種子1-3粒或無(wú)核。
可食部分78%，果汁55%，可溶性固形物為12-19%，還原糖7.08%，含酸量0.4—0.6%，含維生素C19-32.5mg/100毫升。
南豐蜜桔在11月上中旬成熟。主要品系有大果、小果和早熟等。
南豐蜜桔古為皇室貢品，有“桔中之王”之美譽(yù)。
1962年被評(píng)為全國(guó)十大良種之一，1985年、1989年連續(xù)兩屆被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)水果，1999年被評(píng)為“'；99中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”名牌產(chǎn)品。
南豐縣于1986年被國(guó)家列為全國(guó)柑桔商品基地縣，1995年命名為“中國(guó)南豐蜜桔之鄉(xiāng)”。
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