1、人心果要即買即食,不宜久藏,在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過(guò)剩時(shí),可密封于塑膠袋中,放冰箱冷藏,約可保鮮l0天左右。
2、不能與海鮮同食,否則會(huì)引起食物中毒。
3、不能多吃,不然可能會(huì)引起消化系統(tǒng)的不良反應(yīng),造成消化不良。
4、人心果含糖極高,糖尿病人忌食。
5、剛采收的人心果質(zhì)硬,富含膠質(zhì)及單寧,味道極澀,不能食用,經(jīng)5~7天后熟,軟化后方可食用。
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