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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

喝茶是我國人們生活的一個習慣，而在現(xiàn)代人們的生活中茶飲基本已經(jīng)代替了飲料，而茶的種類也是非常的多的。菊花茶就是人們比較喜愛的一種花茶，那么對于菊花茶的功效與作用你了解多少呢？今天小編就為大家詳細的介紹一下吧！

菊花茶的功效與作用

菊花是指我國十大名花之一，全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿。有時也在白菊花中加些茶葉，起到調(diào)味的作用。 產(chǎn)地湖北大別山麻城福田河的福白菊，浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、濟源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。

散風清熱，平肝明目。用于風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。有鎮(zhèn)靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒均有抑制作用。能明顯擴張冠狀動脈，并增加血流量?？稍鰪娒氀艿挚沽?。菊甙有降壓作用。用于感冒風熱，發(fā)熱頭昏；肝經(jīng)有熱；目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花；肝陽上亢，眩暈頭痛；瘡瘍腫痛。現(xiàn)代又用于冠心病、高血壓病。

中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用，還有“利血氣、輕身、延年”的功效。

現(xiàn)代臨床醫(yī)學也證明，菊花可擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。

菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。

清肝

菊花茶有解熱作用，同時增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用，菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。如果用菊花水煎劑及水浸劑，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒(PR3株)等均有抑制作用，可謂是功效多多。

明目

常用電腦的上班族適合喝菊花茶，根據(jù)研究得出，菊花茶確實對保養(yǎng)眼睛有好處。

利水

早上起床眼睛就會浮腫的像熊貓一樣，可以用綿花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。

祛濕

菊花茶對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效?？梢耘菀槐栈ú鑱砗?，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

明目護眼

大部分電腦族每天都需要長時間的面對電腦，因而經(jīng)常會出現(xiàn)眼睛疲勞、視力模糊等癥狀，這個時候適量的多喝菊花茶便可有效的進行緩解。我國自古就知道菊花有保護眼睛的作用，并且經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，在菊花中含有大量的維生素A，這種物質(zhì)具有保護眼睛健康的作用。同時一直以來菊花也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥，因此經(jīng)常感覺到眼睛干澀以及腫痛的人，應(yīng)該多喝些菊花茶。

特別是一些長期使用電腦的人，應(yīng)該盡量的多喝些菊花茶，如果早晨起來眼睛紅腫，不妨用菊花茶熏眼睛，可緩解雙目紅腫疼痛。

清熱解毒

我國中醫(yī)指出，菊花茶具有很好的清熱解毒的功效，特別野菊花，這一功效更加的明顯。對于一些上火的人群來說，菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因為干燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥，只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。菊花還具有去毒的作用，對體內(nèi)積存的有害化學或放射性物質(zhì)，都有低抗、排除的功效。

鎮(zhèn)靜作用

菊花對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，同時，菊花茶也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。對神經(jīng)性頭痛、頭暈有顯著療效，因此睡菊花枕頭有安眠、鎮(zhèn)靜的功效。

防癌抗癌

經(jīng)過一項研究發(fā)現(xiàn)，菊花被用作中國傳統(tǒng)中藥的菊花有助于消除癌細胞。在這項研究中表明，菊花含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑，它與化療相結(jié)合可以集中病源細胞并除掉它們，從而讓化療取得更加好的療效。迄今為止，這項研究已經(jīng)歷經(jīng)3年，研究了黃酮類物質(zhì)對腸部、頸部和胸部的癌細胞的療效，都取得了滿意的效果。

防治心腦血管疾病

菊花有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用，而且可降低血清膽固醇，對防治心腦血管疾病有顯著作用。

消暑美容作用

菊花性溫微寒，多飲茶水能加快體液循環(huán)，促進新陳代謝，并及時清除皮膚排泄物，使皮膚清潔濕潤。

消膿腐

經(jīng)常飲用菊花茶，可以阻止化膿性炎癥的發(fā)散。同時對于緩解瘡癤癰腫，或是肌膚外癥都有消炎解毒的作用。

降脂降壓等作用

長期飲用菊花茶能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，尤其是對中老年人的幫助非常大。

殺菌消炎作用

菊花茶的功效與作擁有哪些？對于這一問題經(jīng)過現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，菊花水煎劑及水浸劑可幫助人體對抗多種細菌、病毒，同時對這些細菌以及病毒都具有很好的抑制作用。特別是在現(xiàn)在這個流感肆虐的春季，經(jīng)常喝菊花茶對感冒具有很好的預防作用。

祛黑眼圈和眼袋

選用干凈的菊花，用熱水泡開，然后將干凈的眼膜片浸泡在菊花茶內(nèi)，將完全浸泡過的眼膜紙，貼于有黑眼圈和眼袋的位置。敷在眼部不要超過15分鐘，揭下后，迅速涂抹上眼部精華。涂抹完眼部精華后，再使用一層美白眼霜，加強眼部美白的功效。輕輕按摩眼部，讓眼霜充分吸收，達到消除黑眼圈和眼袋的效果。

防輻射

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝菊花茶具有很好的防輻射功效。因為它有去毒的作用，對體內(nèi)積存的有害性的化學和放射性物質(zhì)，都有抵抗、排除的療效。因此經(jīng)常長時間接觸電子污染的辦公族在平時應(yīng)該多喝菊花茶，以此來達到消除體內(nèi)輻射的作用。

防鉛中毒

專家對菊花茶實驗性驅(qū)鉛作用進行了研究，在這項研究中發(fā)現(xiàn)，菊花中所含有的硒元素與金屬元素有很強的親和力。并且硒元素在體內(nèi)可與鉛結(jié)合成硒蛋白復合物使之排出體外，從而達到降低血鉛的目的；除此之外在菊花中還含有鐵、鋅等金屬元素，它們對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。

也就是說，在日常的生活中經(jīng)常喝菊花茶，具有預防鉛中毒的作用以及功效。因此從事一些接觸鉛的人群而言，在平時也應(yīng)該多喝菊花茶。

治感冒

感冒了趕快喝生姜紅糖水是中國人多年來廣泛使用的方法，不過，這個辦法并不適宜大部分春暖季節(jié)發(fā)生的感冒。為什么呢？原來，隨著氣溫回升，人體的陽氣也在增強，這時發(fā)生的感冒多屬于風熱型，再使用性質(zhì)辛溫的生姜水，不僅沒有效果，還會加重感冒癥狀，不如服用性質(zhì)偏涼的銀花茶、菊花飲或者薄荷粥，治療效果會更好。

治療口臭

如果口臭癥狀不太嚴重，可以服用藿薄菊花茶治療。方法：取藿香、薄荷各3克，白菊花、綠茶各6克。用沸水泡，代茶飲服，每日1劑。此方最適合因胃火過盛引起口臭的患者服用，對常見牙病引起的口臭也有一定療效。經(jīng)常飲服此方，能帶來清新的口氣。

解酒的作用

茶不能解酒，這已經(jīng)是眾所周知的事了，很多人已經(jīng)知道其中的弊端，酒精對心血管的刺激性很大，能加快心跳，而濃茶富含咖啡堿，也具有興奮心臟的作用。兩者并用更增加了心臟的負擔，尤其對于心臟功能欠佳的人來說，后果不堪設(shè)想。且茶中的茶堿會促使酒精中的乙醛在還未被分解為水和二氧化碳的情況下過早的進入腎臟，將會造成腎臟和泌尿系統(tǒng)損傷，但并不是所有茶都不能解酒，像是菊花茶就有解酒的作用，菊花能疏散風熱，平肝明目，清熱解毒，在《藥鑒》中也有記載。

菊花茶的營養(yǎng)價值

菊花茶的營養(yǎng)價值是非常的高的，人們也是非常喜歡喝菊花茶的，下面小編就為大家詳細的介紹一下菊花茶的營養(yǎng)價值吧！

理化分析表明，菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。

氨基酸：身體物質(zhì)合成必需，維持正常新陳代謝。

胡蘿卜素：保持眼睛的健康，清晰視野。

微量元素：活化酶系統(tǒng)，調(diào)節(jié)身體平衡。

類黃酮：維持毛細血管壁的正常通透性。

菊甙：身體“滅火器”的主要成分，全身降壓。

多種維生素：胎菊好處多多，對身體非常有益。

菊花茶的藥理作用

1、抗病原體作用。菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。

2、增強毛細血管抵抗力。菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺酚藍之擴散較小，顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。

3、有解熱作用。對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強的抑制作用。

4、對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著。有顯著擴張冠狀動脈、增強冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。

5、對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用；還有解毒作用。

各家對于菊花茶的論述

1.《本草衍義補遺》

菊花，能補陰，須味甘者，若山野苦者勿用，大傷胃氣。

2.《綱目》

菊花，昔人謂其能除風熱，益肝補陰，蓋不知其尤多能益金、水二臟也，補水所以制火，益金所以平木，木平則風息，火降則熱除，用治諸風頭目，其旨深微。

3.《本草經(jīng)疏》

菊花專制鳳木，故為去風之要藥?？嗫尚篃?，甘能益血，甘可解毒，平則兼辛，故亦散結(jié)，苦人心、小腸，甘人脾、胃，平辛走肝、膽，兼入沛與大腸。其主風頭眩、腫痛、目欲脫、淚出、皮膚死肌、惡風、濕痹者，諸風掉眩，皆屬肝木，風藥先人肝，肝開竅于目，風為陽邪，勢必走上，血虛則熱，熱則生風，風火相搏故也。腰痛去來陶陶者，乃血虛氣滯之候，苦以泄滯結(jié)，甘以益血脈，辛平以散虛熱也。

其除胸中煩熱者，心主血，虛則病煩，陰虛則熱收于內(nèi)，故熱在胸中，血益則陰生，陰生則煩止，苦辛能泄熱，故煩熱并解。安腸胃，利五脈，調(diào)四肢，利血氣者，即除熱，祛風，益血，入心，入脾，入肝之驗也。生搗最治療瘡，血線疔尤為要藥，療者風火之毒也。

4.《藥品化》

甘菊，取白色者，其體輕，味微苦，性氣和平，至清之品。《經(jīng)》曰，治溫以清。凡病熱退，其氣尚溫，以此同桑皮理頭痛，除余邪。佐黃蔑治眼昏，去翳障。助沙參疔腸紅，止下血。領(lǐng)石斜、扁豆，明目聰耳，調(diào)達四肢。是以肺氣虛，須用白甘菊。如黃色者，其味苦重，清香氣散，主清肺火。凡頭風眩暈，鼻塞熱壅，肌膚濕痹，四肢游風，肩背疼痛，皆繇肺氣熱，以此清順肺金，且清金則肝木有制。又治暴赤眼腫、目痛淚出。是以清肺熱須用黃甘菊。

5.《本草新編》

甘菊花，氣味輕清，功亦甚緩，必宜久服始效，不可責以近功，惟目痛驟用之，成功甚速，余則俱于緩始能取效也。近人多種菊，而不知滋補之方問有用之者。又取作茶茗之需，以為明目也。然而甘菊不單明目，可以大用之者，全在退陽明之胃火。蓋陽明內(nèi)熱，必宜陰寒之藥以瀉之，如石膏、知母之類，然石育過于大峻，未免大寒以損胃氣，不若用甘菊花至一、二兩，同元參、麥冬共劑之，既能平胃中之火，而不傷胃之氣也。

6.《本草經(jīng)百種錄》

凡芳香之物，皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于頭目風火之疾，尤宜焉。

7.《本草便讀》

甘菊之用，可一言以蔽之，日疏風而已。然雖系疏風之品，而性味甘寒，與羌、麻等辛燥者不同，故補肝腎藥中可相需而用也。

菊花茶的常見泡法

蜂蜜檸檬菊花茶

材料：20g檸檬、10g冰糖、4朵菊花、適量蜂蜜。

制作步驟

(1)準備好菊花 檸檬 冰糖和蜂蜜。

(2)檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗干凈，再切成片。

(3)杯中放入菊花和冰糖。

(4)再加入檸檬片。

(5)注入開水后，稍涼后加入蜂蜜。

(6)攪拌均勻即可。

枸杞菊花茶

材料：10g枸杞子、8朵菊花。

制作步驟

(1)將菊花以熱水沖泡。

(2)加入枸杞，靜待1分鐘即可飲用。

若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

山楂菊花茶

原料：金銀花、菊花各10克，山楂片12～24克。

制法：將金銀花、菊花、山楂片一起開水沖泡。

用法：代茶飲用。

功效：解暑抑燥?？山馐罱禍?，解口渴，治療冠心病、胸悶、動脈硬化、高血脂等。

適用：肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。