推薦觀看

01:30

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　社會在發(fā)展，人們對于飲食的要求是越來越高，吃的食物不僅要可以提高免疫力，而且還可以讓人不發(fā)胖，這就是一個非常難解決的問題了。那么究竟增強免疫力的食物有哪些呢？今天，小編就帶大家來探索這一深奧的問題，此外，小編還會教大家一些在日常生活中增強免疫力的方法，這樣可以保證我們的身體健康而且又可以保持苗條的身材。那么，現(xiàn)在就教你如何增強免疫力吧。

　　山藥枸杞粥

　　材料

　　白米1杯，山藥 300克，枸杞2大匙，水8杯。

　　做法

　　白米洗淨(jìng)晾干，山藥去皮洗凈切小塊。

　　鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞后煮至滾時燒攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成。

　　枸杞補血明目，可增加白血球數(shù)量，使抵抗力增強、預(yù)防疾??；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士或孕婦多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。

　　要特別提醒的是山藥枸杞粥不僅能增強免疫力，而且還能補血明目哦！

　　檸檬具有預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用。這主要是因為其中含有一種特殊成分圣草枸櫞苷。實驗證明，它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量。檸檬還是預(yù)防心血管病的食物，高血壓、心肌梗死患者常喝點檸檬飲料，對改善癥狀有很大益處。

　　據(jù)研究，檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價值都極高的水果。其中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。

　　其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因為其中有機酸的含量高達6。4%，比橘子、橙子等水果高出十幾倍。此外，它還含有豐富的黃酮類、揮發(fā)油以及橙皮甙等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　中醫(yī)認(rèn)為

　　檸檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃氣不和或覺得惡心、不想吃飯的時候，吃點檸檬可以起到一定的緩解作用。

　　經(jīng)過千年的變遷，現(xiàn)在學(xué)者用營養(yǎng)學(xué)的角度來看待檸檬是這樣，檸檬的藥用價值是非常的高的。對于愛美的人來說，那檸檬真的是非常好的東西，因為它對于減肥有很好的效果，而且還不影響正常的飲食，所以還能保證免疫力。每天吃過飯的時候可以喝一杯檸檬泡的水，這樣對于消化是非常好的。

　　其次，檸檬具有預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用。這主要是因為其中含有一種特殊成分圣草枸櫞苷。實驗證明，它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量。檸檬還是預(yù)防心血管病的食物，高血壓、心肌梗死患者常喝點檸檬飲料，對改善癥狀有很大益處。

　　在吃法上，將檸檬切成薄薄的一片泡在水中，會有一股淡淡的清香，讓人精神為之一振。如果有興趣的話，也可以學(xué)英國人，在喝紅茶時加入兩三片檸檬，能使茶的味道更加芳香。另外，汽水等各種飲料中都可以放片檸檬，甚至用它來做點檸檬醬，也是既健康又美味的吃法。

　　品谷雨茶 清肝明目

　　與香椿芽體型類似，也需在開水里滾一遍的便是谷雨茶了。關(guān)于采茶，有人說“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中”。古時就有谷雨采茶的習(xí)俗，認(rèn)為谷雨這天的茶喝了對人身體特別好，可通全身不暢之氣。

　　以現(xiàn)代眼光來看，谷雨茶的確有其獨特的養(yǎng)生功效。谷雨時的茶樹受氣溫影響，發(fā)育充分，葉肥汁滿，維生素、氨基酸、礦物質(zhì)含量均很豐富。捧一點在手心，無需把鼻子湊過去，就能聞到沁人的清香。用這樣的茶葉打出來的油茶，色澤橙凈，喝下去口齒留香，有健牙護齒的作用，亦能達到清肝明目、除濕氣的效果。

　　吃香椿增強免疫力

　　谷雨前后又稱為“櫻筍時”，為櫻桃和春筍大量上市的季節(jié)。桂林市本土不產(chǎn)櫻桃，但是春筍倒是桂林人餐桌上常見的一道菜肴。人們常把春筍買回來，剝殼切塊后腌漬成酸筍。春筍中的膳食纖維頗高，中醫(yī)認(rèn)為其有清熱和胃的作用，可謂既美味又健康。

　　香椿的吃法很多，大家可根據(jù)個人的體質(zhì)選擇相應(yīng)的配菜和做法。例如對于體質(zhì)偏寒、脾胃虛弱的人來說，香椿炒雞蛋再合適不過，有溫補的效果。如果加少許面粉進去，做成香椿雞蛋餅也是個不錯的選擇，消化起來更為容易。體質(zhì)偏熱，容易上火的人則宜吃香椿涼拌豆腐，可以起到清熱解毒的效果。

　　花椒不僅是家庭中常用的作料，而且是一味藥用價值很高的中藥，它性溫，味辛，有溫中散寒，除濕、止痛、殺蟲，解魚腥毒的功效。

　　在冬天流感的高發(fā)期，用花椒煎湯泡腳，不僅能夠消除疲勞、養(yǎng)生保健，而且可以預(yù)防流感，增強人體對流感病毒和其他傳染病的免疫能力。

　　北京四大名醫(yī)之一施今墨生前就堅持每晚用花椒水浴足，然后用左右手交替按摩涌泉穴100次的方法進行保健。用花椒水泡腳，結(jié)合按摩手法，可以使全身經(jīng)絡(luò)疏通、血脈流暢，能調(diào)節(jié)人體機能，從而達到自我保健的效果。

　　此外，花椒能止癢殺蟲，用花椒水泡腳也有治療腳氣的功效。具體的方法是：用花椒煎湯40分鐘泡洗雙腳，每天堅持。

　　其實，要想提高免疫力，用飲食來提升免疫力是一個不錯的選擇，因為每個人每天都要吃飯，所以相對來說這種方法比較簡單。而且，中醫(yī)上面也是非常建議進行食補，因為這樣沒有什么副作用。在古代，提高免疫力大家通常會吃這7中食物，它們不但增強免疫力，而且還可以美容養(yǎng)顏。

　　靈根蓮藕

　　根葉花須果實都是寶，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，最符合人體需求，補益氣血，增強免疫力，易于消化，老少適宜，中醫(yī)稱“主補中養(yǎng)神，益氣力”，藕節(jié)短、身粗為好，從藕尖數(shù)起第二節(jié)最好。

　　百果王紅棗

　　被譽為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，又名大棗，與桃、梅、杏、李(或栗)并稱“五果”，維生素含量極高，民諺“一日吃三棗，一世不顯老”，又稱“天然維生素丸”，連續(xù)吃紅棗的病人，康復(fù)速度3倍于單純吃維生素藥劑。

　　益智桂元

　　“南方桂圓北人參”，又名龍眼(桂元、元肉)，“大補氣血，力勝參芪”，“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良”(《本草綱目》)，不同于荔枝的濕熱，能入藥，壯陽益氣、養(yǎng)血安神，適宜產(chǎn)(病)后調(diào)補，能抑制子宮癌細胞。

　　卻老子枸杞

　　維生素C、β-胡蘿卜素、鐵含量高于橙子、胡蘿卜、牛排，“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”，民諺“君行千里，莫食枸杞”，它能大大激發(fā)性功能，離家遠行不宜，在家調(diào)養(yǎng)則適用。

　　萬歲子核桃

　　又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱“四大干果”，西方稱為“益智果”、“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”，東方視為“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”，美國飲食協(xié)會建議，每周吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女。

　　小人參胡蘿卜

　　又稱甘筍、“土人參”，具有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環(huán)，使皮膚細嫩、光滑、紅潤，美國科學(xué)家認(rèn)為，每天吃兩三根胡蘿卜，可使膽固醇降低10-20%，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。

　　美容師蘆薈

　　又稱“自然界的綠色黃金”，從上個世紀(jì)80年代開始全球出現(xiàn)了“蘆薈熱”，還沒有發(fā)現(xiàn)哪一種植物像蘆薈具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮(zhèn)痛、護發(fā)養(yǎng)發(fā)、促進傷口愈合等全方位的功效，對治療粉刺具有特別的效果。

　　胡蘿卜汁

　　哺乳期的母親每天多喝些，分泌出的奶汁質(zhì)量會更高。

　　芹菜汁

　　可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，因此尤其適合維生素缺乏者飲用。

　　由于雞肉具有很強的滋補作用，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強免疫力。

　　中醫(yī)理論認(rèn)為

　　雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。對于男性來說，由腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀，也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。

　　現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類；后者指的是禽類和海鮮等，其營養(yǎng)價值要高于紅肉。

　　雞肉就是白肉中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現(xiàn)在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增強人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。尤其是烏雞、火雞等品種中，?；撬岬暮扛?，比普通雞肉的滋補作用更強。

　　此外，雞不同部位的肉營養(yǎng)成分有所差異。

　　雞脯肉的味道非常的香，相比大家也都吃過，而且里面的肉非常緊，所以雞脯肉的脂肪非常的低。雞胸脯肉里面具有大量的細纖維素，還有豐富的維生素，如果VB，里面的尼克酸還能降低膽固醇。大家常吃的宮保雞丁就是雞脯肉了。大家一定想不到，其實雞翅里面的脂肪含量是非常的多的。如果想減肥的話，那么大家少吃一點雞翅。

　　一般來說，老雞的脂肪含量高于仔雞；雞肝中的膽固醇很高，與豬肝的含量基本接近，膽固醇高的人不要多吃。

　　由于雞肉具有很強的滋補作用，現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。

　　特別提醒

　　但也不是所有人都適合吃雞肉進補，雞肉中豐富的蛋白質(zhì)會加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食。

　　西瓜可增強免疫力養(yǎng)護牙齦。一直以來，醫(yī)生為高血壓病人開的處方通常都是降壓藥物。如今，研究人員發(fā)現(xiàn)西瓜可以使患者沒有藥物的副作用而達到相同的效果。

　　食品科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，9個患有高血壓的成年人，在6周內(nèi)攝取6克從西瓜中提取的L-瓜氨酸后，血壓全部達到正常水平。

　　西瓜含有豐富的L-瓜氨酸，瓜氨酸能控制健康血壓。一旦進入體內(nèi)，L-瓜氨酸會轉(zhuǎn)換為另一種氨基酸--L-精氨酸。但是，直接食用補充L-精氨酸的膳食 會使人(特別是患高血壓的成人)感到惡心、腸胃不適、腹瀉。

　　高血壓和動脈硬化患者，尤其是老年人和患有2型糖尿病等慢性疾病的人都會體驗到無論是合成或天 然(西瓜)形式的L-瓜氨酸的神奇療效。

　　實際上，除了降壓，西瓜還富含多種維生素，能夠抗氧化，增強免疫力，防止細胞損傷，并促進牙齒和牙齦健康。

　　西瓜也含有大量的硫胺素、鎂、鉀，如果你不愿意吃菠菜和其他深綠色葉類蔬菜，西瓜將是非常健康的替代品，而且效率更高。

　　西瓜對肌肉和神經(jīng)功能也有益，還能維持人體的正常電解質(zhì)及酸堿平衡，減少患結(jié)腸癌、哮喘、心臟病和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的危險。西瓜也是腎臟健康食品，因為它能化解腎結(jié)石。清洗結(jié)腸和腎臟一種很好的方法就是一整天不進食，只吃西瓜。

　　金銀花我們都不陌生，而且生活中很多人喜歡喝藥茶，就會選用金銀花泡水喝，用于解毒下火。

　　金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等，均效果顯著。藥理研究表明，金銀花中的有效成分主要有三方面作用：

　　比起黃連、黃芩、黃柏等，同樣能清肺熱，但以苦寒為主的藥物來說，金銀花不傷脾胃。因此有口干或舌頭紅、嗓子疼痛、大便干燥等情況的人，可以把金銀花配上菊花、金蓮花泡水喝，還可以加入冰糖來調(diào)味。專家指出，金銀花適合體質(zhì)平和或體質(zhì)內(nèi)熱者服用。而脾胃虛寒(如經(jīng)常腹痛、腹瀉、腹部發(fā)涼、手腳發(fā)涼)的人不宜用金銀花泡水喝。

　　另外，金銀花泡水與泡茶類似，沖泡兩三次即可，隔夜后不宜再飲用。

　　結(jié)語：是不是覺得這些提高免疫力的方式都非常的簡單？是的，其實要想提高免疫力并不困難，主要還在于平時的飲食和平時的生活習(xí)慣?，F(xiàn)在的人生活節(jié)奏一直都非常的快，所以忽略掉了生活的許多細節(jié)，這也是導(dǎo)致免疫力下降最終一直生病的主要原因。看完這篇文章的你是不是覺得這些方法非常的簡單。那么如果大家都想擁有一個好的身體，那就按照小編建議的，抓住生活的細節(jié)。