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菜青蟲易令卷心菜誘發(fā)軟腐病

來源：健康一線 2017年07月19日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　菜粉蝶又名菜白蝶，其幼蟲就是常見的菜青蟲。全國各地均有這種蟲，它是甘藍(lán)菜、卷心菜、西蘭花、菜花、長(zhǎng)葉萵苣等十字花科蔬菜的嚴(yán)重害蟲。雖然菜粉蝶本身并無害，但菜青蟲咬食葉片，咬過的葉子創(chuàng)口易誘發(fā)軟腐病。

　　菜青蟲對(duì)含有芥子油的十字花科蔬菜有趨向性，特別喜歡產(chǎn)卵在甘藍(lán)葉背。但專家提醒，切忌濫用農(nóng)藥，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的農(nóng)藥使用《安全間隔期》。

另有食品安全專家提醒市民，吃十字花科蔬菜前，一定要注意清洗。用清水沖洗至少3～6遍，然后泡入淡鹽水中再?zèng)_洗一遍。對(duì)卷心菜，可先切開，放在清水中浸泡1～2小時(shí)，再用清水沖洗，以清除殘附的農(nóng)藥。此外，用淘米水洗菜效果也很不錯(cuò)，這是因?yàn)樵S多有機(jī)磷農(nóng)藥遇到酸性物質(zhì)就會(huì)失去毒性，建議在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗。