如果你的餐點(diǎn)中已經(jīng)有了藍(lán)莓和西蘭花這樣的食物（都富含抗病毒的抗氧化劑），做得好！但事實(shí)上，還有一些更不錯(cuò)的食物，新的研究發(fā)現(xiàn)這是一些被忽視的營(yíng)養(yǎng)桂冠，它們非常值得在你的下一餐中成為主角。9個(gè)女性一定要知道的超級(jí)健康食品，現(xiàn)在就加到你的備忘錄中吧！

　　1. 如果你喜歡：橘子

　　---現(xiàn)在嘗試：奇異果

　　這種嬌小的果實(shí)含有大約70毫克維生素C——比橘子要多，比女性日常建議量?jī)H僅少5毫克。

　　研究證明維生素C與改善視力，降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)，和更好的心臟功能息息相關(guān)。那些是內(nèi)在的好處，另外它還會(huì)給你一個(gè)姣好的面容，攝入較高的維生素C會(huì)讓你的皺紋不那么顯著。

　　附加優(yōu)點(diǎn)：奇異果的鉀含量比香蕉多20%，并且屬于少有的幾種含有維生素E的水果（和蔬菜）之一。

　　如何享用：剝皮，切成片，然后和香蕉混在一起，組合成一道鉀豐富的水果沙拉，奇異果的酸味會(huì)給香蕉的甜味味道作補(bǔ)充?；蛘咧皇呛?jiǎn)單的把奇異果切成兩半，拿起一個(gè)勺子——它本身就是自己的碗。

　　2. 如果你喜歡：西蘭花

　　---現(xiàn)在嘗試：蘑菇

　　西蘭花是抗氧化劑的一大來(lái)源，但是一個(gè)女孩只能夠吃不多的十字花科植物（否則會(huì)脹氣）。

　　下一步：蘑菇。

　　研究顯示蘑菇含有很多植物化學(xué)和自然的成分，會(huì)幫助你預(yù)防癌癥。大家都應(yīng)該多吃一點(diǎn)。找那些適合你口味的種類；它們都具有很多健康優(yōu)點(diǎn)。

　　但是賓夕法尼亞大學(xué)的研究員發(fā)現(xiàn)人們可以購(gòu)買到的大部分普通蘑菇——小褐菇（小的，棕色的）和大褐菇——就像青豆，紅辣椒和胡蘿卜一樣列為高抗氧化劑食品。還有最普通的白蘑菇呢？人們把它看得跟鴻毛一樣輕，但顯然那并不正確。

　　附加優(yōu)點(diǎn)：根據(jù)亞利桑那大學(xué)和賓夕法尼亞大學(xué)研究員對(duì)動(dòng)物研究的發(fā)現(xiàn)，吃蘑菇可能與減少炎癥，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)有關(guān)。

　　如何享用：使用對(duì)心臟有益的橄欖油，把香菇切片，配以香芹丁和檸檬汁，做成簡(jiǎn)單的配菜。

　　3. 如果你喜歡：藍(lán)莓

　　---現(xiàn)在嘗試：樹莓

　　樹莓是具有抗癌效果的抗氧化劑，鞣花單寧的重要莓類來(lái)源。它們還是具有增加骨密度，減少骨折風(fēng)險(xiǎn)特性的維生素K的重要來(lái)源。

　　附加優(yōu)點(diǎn)：美國(guó)飲食營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)的發(fā)言人Kerry ?Neville說，一杯樹莓含有8克纖維，而女性一天需要25克纖維來(lái)預(yù)防結(jié)腸癌，消化失調(diào)和心臟病。

　　如何享用：一份菠菜樹莓沙拉。

　　4. 如果你喜歡：杏仁

　　---現(xiàn)在嘗試：胡桃

　　人們認(rèn)為杏仁可以幫助降低膽固醇，相應(yīng)就會(huì)減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。但是胡桃富含亞麻酸（ALA），植物性的omega-3脂肪酸，所以，它們不只會(huì)幫助你預(yù)防心臟病，還可以促進(jìn)大腦機(jī)能，記憶力和心情。

　　一份，大約14塊去皮的胡桃，會(huì)給我們提供2.5克omega-3脂肪酸——這是每日一份不錯(cuò)的攝入量。

　　附加優(yōu)點(diǎn)：洛瑪連達(dá)大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于降低膽固醇，胡桃中的omega-3脂肪酸可能比鮭魚中的更有效。

　　如何享用：把它們加入燕麥片，谷物食品或者沙拉中。

　　5. 如果你喜歡：黑豆

　　---現(xiàn)在嘗試：紅豆

　　紅豆為何比黑豆更好？

　　多數(shù)豆類中的植物化學(xué)素都含有抗癌，預(yù)防心臟病的作用——而紅豆中的這類成分最高。它們所含的抗氧化劑是黑豆的三倍，并且在美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)表的食物抗氧化劑前百名的名單中位列第一。

　　附加優(yōu)點(diǎn)：紅豆是分娩年齡女性所需營(yíng)養(yǎng)——鐵和葉酸的重要來(lái)源。其實(shí)所有的豆類，它們所含的膳食纖維都極高。

　　如何享用：做一份快速，清涼的紅豆沙拉，用聽裝紅豆配上切碎的芹菜和青蔥，橄欖油和糖醋汁。

　　6. 如果你喜歡：菠菜

　　---現(xiàn)在嘗試：唐萵苣

　　已經(jīng)對(duì)菠菜感到厭煩了嗎？那么考慮換成唐萵苣。這是一種有益于大腦的絕妙食物，幫助對(duì)抗老年癡呆癥，并且改善心理功能。

　　塔夫茨大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，富含維生素B食物的高攝入量（比如甜菜），與減少患認(rèn)知癥的風(fēng)險(xiǎn)息息相關(guān)。唐萵苣還是可以保護(hù)大腦的營(yíng)養(yǎng)素，維生素E和葉酸的優(yōu)良來(lái)源。

　　附加優(yōu)點(diǎn)：唐萵苣富含葉黃素，幫忙預(yù)防年齡性黃斑部退化類的胡蘿卜素。

　　如何享用：把甜菜切碎，在橄欖油中煎炒?；蛘咴跍蚣宓帮炛刑砑忧兴榈奶迫n苣。

　　7. 如果你喜歡：鮭魚

　　---現(xiàn)在嘗試：沙丁魚

　　當(dāng)然，鮭魚富含對(duì)心臟和大腦有益的omega-3脂肪酸。但是沙丁魚——也富含omega-3脂肪酸——甚至是比鮭魚更合理的選擇，因?yàn)轷q魚已經(jīng)捕撈過度了。

　　還有一點(diǎn)需要知道，就是沙丁魚的汞含量也極低。

　　附加優(yōu)點(diǎn)：沙丁魚是維生素D的重要來(lái)源，專家說我們多數(shù)人都缺乏這種關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)素。獲取更多的維生素D可能會(huì)促進(jìn)心情，降低心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，并且支撐免疫系統(tǒng)。

　　如何享用：把沙丁魚撒在比薩餅上。用切碎的沙丁魚配上洋蔥末和芥末，同時(shí)一邊享受全麥餅干。

　　8. 如果你喜歡：番茄

　　---現(xiàn)在嘗試：西瓜

　　番茄富含茄紅素，這是一種可以減少心臟病，卵巢病和子宮頸癌風(fēng)險(xiǎn)的天然色素。

　　但是一杯多汁，甜美的西瓜，與一個(gè)新鮮番茄相比，可以給我們提供兩倍的茄紅素（7.8克）。

　　附加優(yōu)點(diǎn)：西瓜給我們提供健康分量的維生素A和維生素C，并且每杯只有40卡路里的熱量。

　　如何享用：打一杯冰涼的西瓜汁，在炎炎夏日豈不很爽？

　　9. 如果你喜歡：黑巧克力

　　---現(xiàn)在嘗試：南瓜籽

　　如果你最喜歡的黑巧克力可以讓你擁有好心情，但是你又痛恨脂肪和卡路里，那就用一把南瓜籽來(lái)代替。

　　就像巧克力一樣，它們是氨基酸，色氨酸的重要來(lái)源。它能夠提升心情，是自然健康的百憂解。

　　附加優(yōu)點(diǎn)：一盎司南瓜籽可以給免疫系統(tǒng)提供150毫克，還有可以強(qiáng)健骨骼的鎂，大約是日常所需的一半。

如何享用：買點(diǎn)大的南瓜籽，把它們?nèi)鲈谏忱锖蜏铩?/p>