雞肉能補氣、補血、養(yǎng)顏,常食令人面色紅潤。老母雞煲湯,能驅(qū)風補血。身體虛弱、面青唇白、頭暈眼花者合用,更為婦女產(chǎn)后的補身妙品。因為老雞脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受補。烏骨雞羽毛色白而雞肉灰黑,是婦女調(diào)經(jīng)補血妙品,養(yǎng)陰滋補,用來煲湯更合男女老幼。芝麻雞售價便宜,體積細小,燉成雞汁更可大補元氣。
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