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阿膠粉 4種吃法補氣養(yǎng)血

來源：健康一線 2017年07月25日手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

阿膠原粉，是以阿膠原液為原料，采用真空干燥技術(shù)成粉，入口噴香，入水易化，最適于加蜂蜜、牛奶、奶粉、紅茶等伴侶做成各式各樣的時尚養(yǎng)生茶飲。

阿膠粉怎么吃

阿膠紅茶

阿膠粉6g，紅茶一包。

功能：補氣血。

阿膠牛奶

阿膠粉一包，用熱牛奶沖(或奶粉一起用開水沖)，稍微攪拌，根據(jù)口味添加少許糖，阿膠粉溶化后即可食用。

阿膠雞蛋湯

阿膠粉5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次。

功效：治陰血不足，胎動不安，煩躁不寧，虛勞咳嗽等。

阿膠梨

蜜湯梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠粉12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。

功效：可以滋陰潤肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病無痰。

阿膠補血的典故

說起阿膠的補血功效，還有一個故事呢。據(jù)說從前，山東阿城鎮(zhèn)上住著一對年輕夫妻，男的叫阿銘，女的叫阿橋，兩人靠販驢為生。阿銘和阿橋成親五年后，阿橋有了身孕。不料，阿橋分娩后氣血損耗，身體極度虛弱，整日臥病在床，吃了許多藥，也不見好轉(zhuǎn)。

阿銘聽老人說驢肉能補，便讓伙計宰了一頭小毛驢，把肉放在鍋里煮。誰知煮肉的伙計嘴饞，肉煮熟了，便從鍋里撈出來吃，其他伙計聞到肉香，也圍攏來吃，一鍋驢肉不大一會兒全進了伙計們的肚里。這下，煮肉的伙計慌了，拿什么給女主人吃呢-

無奈，他只好把剩下的驢皮切碎放進鍋里，倒?jié)M水，用大火煮，熬了足有半天才把皮熬化了?；镉嫲阉鼜腻伬镆ǔ鰜淼惯M盆里，卻是一盆濃濃的驢皮湯。湯冷后，竟凝固成黏糊糊的膠塊。阿橋平時喜吃素食，不曾吃過驢肉，嘗了一口，只覺得噴香可口，沒幾頓便把一瓦盆驢皮膠全吃光了。

幾日后奇跡出現(xiàn)了，她食欲大增，氣血充沛，臉色紅潤，有了精神。事隔年余，那位伙計的妻子也分娩了，產(chǎn)后氣血大衰，身體十分虛弱?；镉嬒肫鸢虺泽H皮膠的事，便向阿銘、阿橋夫妻借了頭毛驢，把毛驢宰了，將驢皮熬成膠塊給妻子吃。沒過幾天，他的妻子也氣血回升，膚肌紅潤，大有起色。自此，“驢皮膠大補，是產(chǎn)婦良藥”的說法，便在百姓們中間傳揚開了。