目錄：

第一章：香蕉皮香蕉肉保健功效各有千秋

第二章：香蕉護膚功用與保健食譜

第三章：香蕉皮的13種神奇妙用

編者按：香蕉的營養(yǎng)價值是非常高的，這是我們知道的，那么你知道其實被你隨手扔掉的香蕉皮營養(yǎng)價值也是很高的嗎？如果你不知道，那么趕快到下文看看小編對此做的詳細介紹吧，并給大家介紹一些香蕉皮的妙用方法。

香蕉皮香蕉肉保健功效各有千秋

小時候，家里訂了《漫畫報》看了若干年漫畫以后，我發(fā)現(xiàn)了一個規(guī)律：在漫畫里，如誰在大街上突然摔一跤，那一定是踩到了香蕉皮。只要是漫畫家想讓故事的人物無緣無故地摔跤，最方便的方法就是 在地上畫一只香蕉皮。

漫畫來源于生活?？磥磉@隨地亂扔的香蕉皮，讓很多人吃過苦頭。記得路邊常見到宣傳標語寫著：請勿亂扔果皮。我就想，如果多宣傳一下香蕉皮的好處，讓大家都舍不得扔掉它，那比單純的禁止效果應(yīng)該會好多了。

香蕉皮煮水喝，可以降血壓

其實，香蕉皮真的是好東西，它有很多用處。香蕉皮和香蕉是一對陰陽。香蕉是滑的，香蕉皮是澀的。一滑一澀， 作用是互補的。香蕉是滑腸的，有通便的作用；香蕉皮是澀腸的，有止瀉的作用。

香蕉皮可以煮水喝，有降血壓的作用，對肝陽上亢型的高血壓有效果。高血壓的人如感覺肝火大，可以用香蕉皮煮水代替茶來喝。 香蕉皮煮水還可以用來泡澡。經(jīng)常感覺皮膚發(fā)熱、干癢，一抓就紅的人，每天用香蕉皮水泡澡，就會舒服一些。

香蕉皮對于皮膚病特別有幫助。它是解毒殺菌的，還有潤膚的作用。皮膚長癬的人，吃完香蕉可以順手用香蕉皮擦一擦。有的人一到冬天，皮膚容易裂口子?？梢怨蜗乱恍┫憬镀?nèi)側(cè)的白皮敷在裂開的地方，再貼上刨口貼，裂開的地方就會慢慢收口。

緊張疲勞，吃香蕉給大腦充電

香蕉是水果中的糧食，吃一個香蕉相當于一碗米飯。

出門在外，如果特別忙，沒有時間吃飯，我就會在包里放兩個香蕉。需要的時候拿出來吃，可以迅速地給大腦補充能量，如果有什么重要的活動，我也會事先吃一個香熊，因為香蕉對于人體的神經(jīng)系統(tǒng)也有雙向調(diào)節(jié)的作用，它既能提神，使人注意力更集中，又能減壓，緩解緊張的情緒。

特別是天熱的時候，吃點香蕉還可以降降心火，使人心神安定，精神愉悅。

油煙粉塵污染多，吃香蕉給肺消毒

香蕉還有一個妙用，它對愛吃燒烤的人特別有幫助，我們都知道，燒烤不能多吃，因為肉烤焦后會產(chǎn)生致癌物。但是好多人就好這一口，怎么辦呢？

我們可以在吃完燒烤之后，再吃一根香蕉。香蕉能分解致癌物，幫助人體排毒。

很多人沒有注意到，燒烤的油煙其實也含有致癌物，如果吸入人體，肺部首先受到傷害。而香蕉就能幫助我們的肺來解毒。

香蕉清肺熱的功效對過敏體質(zhì)的人也有幫助。春天天氣暖和之后，空氣中灰塵和花粉很多，熱風一吹，容易使人犯鼻炎或者是皮膚發(fā)癢。所以，過敏體質(zhì)的人在春天可以經(jīng)常吃些香蕉。

減少香蕉寒性的吃法：三分鐘自制烤香蕉

香蕉是降火的，由于它比較寒涼，如果你在天冷的時候吃，有時候會感覺胃里冰涼冰涼的不好受。為了減少寒性，可以把它烤著吃?？鞠憬逗芎贸?，自己在家也可以烤。你可以用烤箱，也可以用微波爐來烤。方法很簡單：把香蕉連著皮一起放進微波爐，轉(zhuǎn)3分鐘就可以了。

烤出來的香蕉皮有點兒發(fā)黑了，剝了皮之后，里面的香蕉已經(jīng)烤得軟軟的了。拿勺子挖著吃，又香又甜，而且熱乎乎的，很舒服。香蕉加熱以后，會變得更甜了。有一些品種的大香蕉直接吃味道比較淡，沒有什么甜味。但是烤完以后，它的甜味就增加了。

注意：烤香蕉不要用不熟的香蕉，否則，皮的澀味會完全鉆進香蕉里去，會很澀口，不好吃，而且可能會引起便秘。

烤過的香蕉皮仍然帶有澀味，一般的人就不用吃了。但是有一種人，我建議你最好把皮也一起吃下去。烤香蕉皮對患有痔瘡的人有食療的作用，可以預(yù)防痔瘡引起的便后出血。出現(xiàn)過這種情況的痔瘡患者，可以經(jīng)常吃烤香蕉，并且要連皮一起吃下去。

吃香蕉一定能治便秘嗎

說到香蕉的通便作用，要澄清一個誤區(qū)：很多人認為香蕉通便，不管什么類型的便秘都吃香蕉，但有時卻發(fā)現(xiàn)沒有什么效果。香蕉很寒涼，它是調(diào)理熱性便秘的。如果是體內(nèi)有實火、大便干結(jié)、小便發(fā)黃的人，用香蕉比較合適。但很多人的便秘并不是因為熱重，而可能是氣虛或者是血虛。如果沒有火，大便并不干結(jié)，只是排便困難，用香蕉的效果就不好了。

如果火是在脾上，那么反而可能會引起熱性腹瀉。這種腹瀉相當于腸炎，大便氣味特別重。這樣的腹瀉也可以吃香蕉，能清熱止泄。如果連皮一起加水煮熟來吃，把煮的水也一起喝下去，效果更佳，因為香蕉皮還有消炎的作用。生活中，我們別吃不成熟的香蕉，這種香蕉反而容易造成便秘。

香蕉護膚功用與保健食譜

香蕉面膜

材料：香蕉1根；橄欖油3勺。

做法：1．先把香蕉搗成半糊狀。2．加入橄欖油。3．將兩者攪勻成糊狀。

用法：將香蕉糊敷在臉上，避開眼睛及嘴唇四周，待15分鐘后用溫水洗掉。

秘訣：1．用蜜桃代替香蕉，亦同樣能滋潤干燥肌膚。2．由于香蕉剝皮后會氧化變黑，養(yǎng)分會流失，因此制作面膜的時間不宜太久。

香蕉保健食譜

1．香蕉粥

新鮮香蕉250g，冰糖、粳米各100g。先將香蕉去皮，切成了狀；粳米淘洗干凈，以清水浸泡120分鐘后撈出瀝干；將鍋放火上，倒入1000ml清水，加入粳米，用旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分鐘即成。該粥具有養(yǎng)胃止渴、滑腸通便、潤肺止咳之功效。適宜于津傷煩渴、腸燥便秘，痔瘡出血、咳嗽日久及習(xí)慣性便秘、高血壓、動脈硬化等患者食用。

2．香蕉煎餅

把適量面粉、水、發(fā)酵粉、冰糖、香蕉泥拌勻，攪成面糊放置15分鐘，平底鍋抹少許油燒熱，攤?cè)朊婧?，煎至兩面熟透即可?/p>

3．香蕉西瓜汁

香蕉、西瓜去皮、切小塊，放入果汁機中，加入適量水和檸檬汁攪拌成汁即可。

香蕉皮的13種神奇妙用

香蕉好吃且營養(yǎng)豐富這你肯定知道，但是香蕉皮的妙用你知道嗎？下面就給你介紹一下香蕉皮的神奇功效，讓它化廢為寶。

1、擦拭皮鞋、皮衣：香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙發(fā)等，有長保皮制品光澤、延長皮制品“壽命”的作用。

2、催熟：香蕉皮有摧熟的作用，可以同要摧熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，獼猴桃等。

3、蘭花的“最佳伴侶”：如果你希望你的蘭花長得又壯花開得又好，也許香蕉皮可以幫上你的忙，把香蕉皮埋在蘭花盆土下，香蕉皮含有豐富的鎂，硫磺，磷，鋅，氨基酸等多種營養(yǎng)礦物質(zhì)，這些正是蘭花所需要的。感興趣的朋友可以試試！

4、使皮膚滋潤光滑：面部干燥的朋友，可用香蕉皮內(nèi)側(cè)貼在臉上（皮的內(nèi)側(cè)朝臉皮的一面），晾10分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚變得滋潤光滑。

5、治瘊子：用香蕉皮敷在疣（俗稱瘊子）的表面，使其軟化，并一點點地脫落，直至痊愈。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一點點捏掉，治好后再不復(fù)發(fā)。

6、治皮膚瘙癢癥：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處（腳癬，手癬，體癬等）反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。

7、治口腔潰瘍：香蕉皮是一味很好的中藥，其干品加上另一味中藥名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加適量紅糖調(diào)味，喝了可以治口腔發(fā)炎，潰瘍（俗稱：燈盞凼）；還有通便的作用。

8、醫(yī)治風火牙痛： 將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煎燉。飲湯，每日2次。

9、治痔瘡和便血： 將兩條香蕉連皮放在火上烤，然后趁熱吃，可改善痔瘡及便血。

10、治手足皮膚皸裂：在每次用熱水擦手、足后，用香蕉皮的內(nèi)側(cè)在手上進行摩擦，可防止手、足的皮膚皸裂。如果已經(jīng)有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，一般連用數(shù)次即可治。

11、巧治高血壓：取香蕉皮30克-60克，煎湯服用，可治高血壓。

12、巧防中風：取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴張血管，防止中風和心絞痛。

13、解酒： 香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。

總結(jié)：綜上所述，我們知道了香蕉的功效與作用以及香蕉皮的營養(yǎng)都是非常高的，以后大家再吃香蕉的時候，記得把香蕉皮留下，泡茶喝可以有效的降血壓哦。（文章原載于《養(yǎng)生保健指南》，刊號：2012.02，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）