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每天早上一個(gè)雞蛋補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)

來源：健康一線 2017年07月25日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

發(fā)表在美國《營養(yǎng)研究》上的一項(xiàng)最新報(bào)告顯示，早餐吃雞蛋，能減少人的饑餓感，降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。

美國康涅狄格大學(xué)的費(fèi)爾南德斯教授領(lǐng)導(dǎo)了這項(xiàng)研究。受試者被分成兩組，一組早餐蛋白質(zhì)豐富，包括煎蛋或煮蛋、一塊面包；另一組則碳水化合物豐富，一塊白面包、一湯匙半低脂奶油乳酪和一杯低脂酸奶。這兩種早餐所提供的熱量基本一致。根據(jù)安排，受試者3小時(shí)后開始吃午餐，結(jié)果顯示，早飯吃雞蛋的受試者午飯吃得較少。一段時(shí)間后，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，他們的精力也更充沛。