一、馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋) 味甘、性平。
作用：補(bǔ)氣、健脾。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
二、紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。
作用：補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
三、香菇 味甘、性平。
作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過(guò)敏性疾病忌食。
四、栗子 味甘、性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)。
作用：補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。宜于脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
五、紅棗(大棗) 味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。
作用：補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無(wú)力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
六、雞肉 味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。
作用：補(bǔ)中益氣，補(bǔ)精添髓。宜于脾胃虛弱，疲乏，納食不香，慢性泄瀉。實(shí)證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。
七、兔肉 味甘、性涼。
作用：補(bǔ)中益氣，涼血解毒。宜于脾虛食少，血熱便血，胃熱嘔吐反胃，腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。
八、豬肚(豬胃) 味甘、性溫。
作用：補(bǔ)益脾胃。宜于虛弱、泄瀉，近代用于胃下垂和消化性潰瘍。
九、蜂蜜 味甘、性平，歸脾、肺、大腸經(jīng)。
作用：補(bǔ)脾緩急，潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛，津虧腸燥便秘，近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食；不宜與蔥、萵苣同食。
養(yǎng)脾食譜推薦：
紅棗燉豬蹄
主料：豬蹄800克，棗(干)250克
做法：
1. 先將豬蹄去毛，洗凈，每只剁成4塊；
2. 紅棗洗凈；
3. 將豬蹄與紅棗一同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水；
4. 燉至熟爛即可。
香芋燜鴨
材料：香芋半斤，米鴨半只，生姜3片，蔥2 條
調(diào)味料：老抽2湯匙，生抽1湯匙，鹽1/2茶匙，糖2茶匙，胡椒粉，麻油少許，清水1/2杯
做法：
1.香芋去皮洗凈，切厚塊，走油備用；蔥切段備用；
2.米鴨洗凈，抹干后斬件，用少許紹酒及胡椒粉拌勻，腌片刻，備用；
3.燒熱兩湯匙油，爆香姜片，蔥段，加入鴨塊，料酒，共同爆香；
4.將走油后的香芋及調(diào)味料加入鴨塊中，上蓋，用中火燜煮至鴨塊酥稔，即可上碟。
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