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橘子的功效老人常吃橘子遠離中風

來源：健康一線 2017年07月26日手機看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

橘子具有十分豐富的營養(yǎng)，由于維生素C對壞血病患者的治療效果十分有效，因此橘子與維生素C食用時，效果顯著。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣，因為天然的維生素C在體內(nèi)生物利用度高，而且和其他成分有協(xié)同作用。

又到了橘子紅了的季節(jié)，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。被人們認為一無所用的爛橘子，醫(yī)學科學家也從中發(fā)現(xiàn)了一種名為“橘霉”的抗生素，對多種病菌有良好的抑制作用。

橘子營養(yǎng)也十分豐富，在100克可食的部分中，它的蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）含量是梨的9倍，鈣（鈣食品）的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，維生素（維生素食品）C的含量是梨的10倍。

橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄（葡萄食品）糖、果糖、蔗糖、蘋果（蘋果食品）酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。橘子中的多種有機酸和維生素對調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理機能有好處，尤其對老年（老年食品）人心血管病患者更為相宜。

橘皮含有豐富的維生素B，能維持毛細血管的韌性，可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素C配合，可增加維生素C對壞血病患者的治療效果。所以患有血管硬化

和維生素C缺乏的人，非常適宜用橘子皮泡水作為正常飲料。

橘子還含有較高的抗氧化劑成分，可以增強人體的免疫力，抑制腫瘤的生長。

醫(yī)學研究表明，經(jīng)常吃橘子可以預防老年中風，這和橘中含有大量的維生素C有關(guān)。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣，因為天然的維生素C在體內(nèi)生物利用度高，而且和其他成分有協(xié)同作用?？茖W家們認為，維生素C在體內(nèi)的抗氧化作用，對減少吸收膽固醇及其他導致動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。

此外，橘子還有抗電腦輻射的作用，橘子中含有較多的維生素A和胡蘿卜素，能保護經(jīng)常使用電腦者的皮膚。實屬電腦一族的保健（保健食品）佳品。