1、豬紅菠菜湯
材料：菠菜500克，豬血300克，鹽6克，味精1克。
做法：
1、 菠菜洗凈切段；
2. 豬血洗凈切塊；
3、 菠菜、豬血一起入砂鍋加水煮沸，調(diào)味后即可。
作用：清肺、補(bǔ)血、明目、潤燥。
2、豬血酸菜湯
材料：酸菜100克，豬血200克，姜片、蔥花各少許，鹽適量。
做法：
1、將酸菜洗凈切絲；
2.豬血洗凈切成厚片；
3、砂鍋置火上，倒入適量水，把酸菜、豬血與姜片一起放入鍋中，大火煮沸，加鹽調(diào)味后，撒入蔥花即可。
作用：酸香開胃，有補(bǔ)血、潤腸、排毒之效。
3、豬血炒韭菜
材料：豬血100克，韭菜300克，鹽、雞精適量。
做法：
1、先將豬血切片，過油略炒；
2.然后再加韭菜用急火翻炒，然后加鹽、雞精適量即可。
作用：減少糞便中有害物質(zhì)對身體的毒害。
4、豬血燉豆腐
材料：豬血100克，豆腐300克，蔥姜，紅辣椒，鹽，醬油，淀粉，雞精各適量。
做法：
1、將豆腐、豬血切片，用開水燙過；
2.蔥切段、姜切絲、紅辣椒切絲備用
3、姜絲辣椒絲下鍋炒香后放入切好的豆腐和豬血，略炒幾下；
4.加一點(diǎn)醬油拌勻，加500毫升水蓋上鍋燉，燉到剩少量水，開鍋加鹽、雞精、蔥段。
5、最后加入淀粉，湯汁收干即可。
作用：對婦女有利血補(bǔ)虛、清肺除塵之效。
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